Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина

Рецепт варенья из брусники и клюквы на зиму с целыми ягодами

Всем доброго дня🌸

Подскажите пожалуйста рецепт варенья)Брусника и отдельно клюква

Какое соотношение с сахаром?сколько и как варите?(хочу чтоб ягодки остались поцелее)

Варенье на зиму)не на один раз поесть

4

Комментарии

aavorona

Анастасия

Мама двоих (1 год, 10 лет)

Ой я вспомнила детство и сделала самый простой вариант, на 1 кг клюквы, 1 кг сахара и 1 апельсин с цедрой, все блендером пробить и шикарно

eva.polna

ведьмочка🧟‍♀️

Вообще свекровь учила варить варенье 1:1,на 1 кг ягод,1 кг сахара.Тогда у вас точно ничего не закиснет,и не нужно лимонку добавлять.Если хотите что бы ягодки были целее,насыпьте ягоды,сверху сахар распределите и оставьте на ночь,ягода даст сок.утром на плиту,закипит,перемешали ,5 мин варите и выключили,оставили до остывания,опять включили,вскипятили,10 мин и по стерелизованным банкам.Банки стерилизовать тоже удобнее в духовке,в холодную духовку ставите мытые банки и включаете,как нагреется духовка,15 мин и выключаете,достаете аккуратно,даете сойти жару мин 5 и варенье в горячии банки.

mariaaamasha

Маша Кравченко

Мама сына-младенца

Я обычно мало сахара кладу. На глаз)

Варю минут 15 после закипания. До следующего лета стоит спокойно. Ещё чуток лимонной кислоты кидаю.

И миксовать с яблоками люблю.

mariaaamasha

Маша Кравченко

Мама сына-младенца

Вот так ещё делаю. Фольгу под крышку. Тогда вообще вечно стоять может)

Какое варенье самое вкусное?

Пробовали ? Варенье из сосновых шишек, это что-то невероятное 🙌😊, люблю из него чай. Какое варенье любите ? Может какое - то необычное

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе…

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе Слой вареного картофеля на крупной терке Слой обжаренных шампиньонов с луком Слой вареных белков на крупной терке Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)