Что делать с большим урожаем помидоров, кроме заморозки
Девочки,что делать с помидорами,очень много осталось,может у кого рецепт есть.Сделали хреновину,аджику,с баклажанами,с кабачками,солили и мариновали 🤣что там ещё можно?Кроме вяленых и в заморозку ))))
Комментарии
Томатная паста, причем у меня дочь ее ест как соус ко всему.
Рецепт: нарезать помидоры в кастрюлю, проварить 1час. Далее измельчить блендером и протереть через сито чтобы убрать шкурки и семечки. Варить 3 часа. Добавить соль, перец и подсолнечное масло. По банкам.
Если добавить уксус то можно хранить не в холодильнике. Я не добавляю.
Еще мама делает огурчики в томате остренькие, тоже улетают быстро у нас.
В банк
Кетчуп варю, дети очень любят👍 и с яблоками вкусно и с перцем
Лечо, сок, высушить и как приправу использовать. Свекровь взбивает и морозит в силиконовых формах, мама еще делает в собственном соку
Сделала 20 пакетов с соусом для пасты🤭
Базилик, чеснок, помидоры, сельдерей. Все это дело вместе потушить и по пакетикам разложить)
Вяленные 🥹😍 просто самый быстрое угощение когда гости
Тоже кетчуп с яблоками варили, очень вкусно получилось