Вода попала в шоколад
Поэтому так и стал
Вы для чего его хотели растопить?
Если просто чтоб полить десерт
Согрейте чуть молока или сливок и туда добавьте шоколад
И хорошенько смешайте
Нужно и не в кипяток и не в теплую воду а просто в горячую)я всегда так делаю хоть в пакете хоть нет,норм бывает.
Так же в микроволновке по 20-30 секунд периодически помешивая
Срок нормальный ?
Один раз мне попалась просрочена я и вот так не могла растопить
@milanaka0010, на днях топила так же , вроде все норм было . Может срока нет ?
@milanaka0010, в микроволновке я его топлю
Каждый 5 сек после нагрева перемешиваю
@milanaka0010, так не делается, надо в ковшик налить воду, сверху поставить чашу, в эту чашу - шоколад, и по мере кипения воды шоколад тает 🌹
Даже если срок нормально. Может не правильно хранили