Анна
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Как готовить артишоки - советы для начинающих мам

post image 1
post image 2
post image 3

У нас в соседнем доме слишком аппетитная фруктовая лавка, и каждый раз, когда я прохожу мимо, на меня призывно смотрят артишоки.

Как их готовят? Как понять, до каких пор срезать всю эту красоту? Однажды я купила их, но так ничего и не поняв, просто поставила их в вазу - красиво 😍😃 Но хотелось бы еще и вкусно 😋

13.10.2025
501

Лучший комментарий

meow_meoww
Катя·Мама сына (3 года)

В вазу😂 орнула))

13.10.2025 Нравится Ответить
sweetbun
🦥·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я бы только в вазу и ставила 😂

13.10.2025 Нравится Ответить

Комментарии

monlette
privacy is everything ·Мама двоих (2 года, 6 лет), ждёт третьего

Обожаю артишоки на гриле 😍 но сама не готовила

14.10.2025 Нравится Ответить
orudenko
Ольга ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Они правда такие красивые, как цветы)

14.10.2025 Нравится Ответить
infinita
Мяу·Мама двоих (2 года, 18 лет)

Их ещё и едят! 🙈

Я думала, они для красоты

13.10.2025 Нравится Ответить
nelly_yllen
Nelly·Мама сына (8 лет)

Ещё и очень фотогеничная лавка!

13.10.2025 Нравится Ответить
dashup
Darina·Мама дочки (8 лет)

У нас в городе в одном кафе есть очень классная пицца с артишоками ) вот туда их можно, в общем ) правда, они там маринованные. Думаю, обычные можно замариновать и добавлять в пасту/пиццу

13.10.2025 Нравится Ответить
kytina.lena
Елена ·Мама сына (4 года)

Пробовала их в Италии, вообще не понравились.

13.10.2025 Нравится Ответить
dana_stars
Dana💫·Мама дочки (5 лет)

Я ем их маринованные из вкусвилл мне нравится очень. С мясом вкусно тоже. Я люблю артишоки вообще .

13.10.2025 Нравится Ответить
i_am_who_i_am
oldie but still fucking goldie·Мама подростка

Только я селянин, который их не любит, да?

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Они сахар снижают кстати ☝️

19.10.2025 Нравится Ответить
i_am_who_i_am
oldie but still fucking goldie·Мама подростка

@anna_poz, я уже заметила, что то что снижает сахар, мне не очень нравится 😂

19.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

@qwontoshka, @bellalymova, а я думала, что они мне просто не попадались)) но вон пишут выше что в перекрестке их продают

13.10.2025 Нравится Ответить
qwontoshka
Ольга ·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

Возможно , мы просто не обращали внимания

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

@qwontoshka, эти просто слишком манящие 😅

13.10.2025 Нравится Ответить
syumamova
Иная·Мама сына (11 лет)

Я люблю артишоки в Турции, они запекают их с лимонным соком и с овощами - морковь, горошек, картофель все кубиками. А артишок как гнездышко.

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Все советуют запеченные, буду пробовать

13.10.2025 Нравится Ответить
syumamova
Иная·Мама сына (11 лет)

@anna_poz, я вот тоже прочитала и захотела в таком виде попробовать, интересно, а листья в таком виде съедобные? Я то всегда саму репу только ем

13.10.2025 Нравится Ответить
qwontoshka
Ольга ·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

И тут я поняла, что ты точно не в России 😁

13.10.2025 Нравится Ответить
qwontoshka
Ольга ·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@bellalymova 😁

13.10.2025 Нравится Ответить
i_am_who_i_am
oldie but still fucking goldie·Мама подростка

@bellalymova, 😂😂😂

13.10.2025 Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@bellalymova, в Питере продают артишоки, в перекрестке у дома постоянно они лежат. Сначала дорого, потом супер скидка, и так и лежат, видимо вообще спросом не пользуются

16.10.2025 Нравится Ответить
verushka_m
Вера·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Ммм, запечённые.

Ели в Испании

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Запеченные теперь хочу

13.10.2025 Нравится Ответить
llliri
Лили·Мама сына (2 года)

Все сухое срезать(обычно только кончики листьев), остальное посолить, поперчить, почесночить, полить оливычем, опционально посыпать сыром и запечь.

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Буду пробовать

13.10.2025 Нравится Ответить
sweetbun
🦥·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я бы только в вазу и ставила 😂

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Я подумываю совмещать прекрасное с полезным 😆

13.10.2025 Нравится Ответить
meow_meoww
Катя·Мама сына (3 года)

В вазу😂 орнула))

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

😁😁😁

13.10.2025 Нравится Ответить
katerinaardor
Katerina·Мама троих детей

Самые вкусные запеченые под пармезаном💯 рецепты поищи на ютубе, в других видах мне невкусно, а зпеченые❤️

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Мне даже вареные норм, так что, думаю, запеченные - улет)) поищу

13.10.2025 Нравится Ответить
katerinaardor
Katerina·Мама троих детей

@anna_poz, я могу сьесть в салате еще) лишь бы не маринованые🤣

13.10.2025 Нравится Ответить
crystal50
Елена·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@buuu22, вы в Испании вроде готовили артишоки)

13.10.2025 Нравится Ответить
buuu22
Анастасия·Мама троих детей

Неа) я тоже на них завороженно смотрю и не знаю, что с ними делать🤣

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

@buuu22, 😅😅😅

13.10.2025 Нравится Ответить
mollyyy
Molly·Мама дочки (7 лет)
стикер
13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Оо, у вас тут приличная часть лепестков сохранена

13.10.2025 Нравится Ответить
dramaqueen
Ася·Мама двоих (7 лет, 7 лет)

Их готовить не сильно благодарное дело, там половину этой шишки надо точно обдирать, до светлых листочков. Пару раз я готовила дома, и на этом решила что все) Я

Беру обычно в рестиках, чтоб самой не мудохаться😆

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Няня в итоге целиком отварила, а готовую шишку легче уже разделать) она мягкая

13.10.2025 Нравится Ответить
dramaqueen
Ася·Мама двоих (7 лет, 7 лет)

@anna_poz, может еще раз дам шанс этим алькачофас)

13.10.2025 Нравится Ответить
lavlav
Ольга·Мама сына (9 лет)

Моя любовь! Их и варят, и жарят, и грилят, и чего только не делают, но у нас их увы практически нет и чистить их сложно. А сколько они стоят, просто любопытно.

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Не знаю цену, я купила заодно еще другие овощи, а ценников у них нет. Спрошу, мне самой интересно

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)
стикер
14.10.2025 Нравится Ответить
nastenaa2001
Анастасия·Мама дочки (8 лет)

Артишоки вкусные в банках у них и они уже готовые😀

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

В банках не то, хочу свежатину)))

13.10.2025 Нравится Ответить
mammina
Маша·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

У меня был рецепт. Там внутри ворсинки жесткие, их нужно вынуть специальной ложечкой кругленькой. НО я просто разрезаю на дольки и хорошо внутри все вынимаю. Ножки очень мягкие и вкусные, а вот жесткие листья лучше снять…

Я делала фото, их варить в корзине накрывая бумагой для выпечки. Ну а вот это другая альтернатива.

ссылка

ссылка

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Оооо рецепты на итальянском я готова просто слушать 😅😍

13.10.2025 Нравится Ответить
mama-juli64
….я·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Аня,как по качеству овощи ,фрукты с российскими и цены?

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Качество очень хорошее, портятся быстро)) здесь только помидоры и огурцы так себе, особенно огурцы - большие как кабачки и безвкусные, дорогие при этом, помидоры можно найти нормальные, но часто внутри они прям белые. Черри хорошие, но портятся очень быстро - за сутки не съел, они уже в плесени, видимо, не обрабатывают. Редко встречается привычная нам зелень - укроп, петрушка, они есть, но не везде и часто лежат где-то, где их не видно, потому что никто не берет, видимо 😅

По ценам, наверное, смотря что, надо будет сфотографировать. из того, что помню:

Бананы 180₽

Яблоки от 100₽

Апельсины от 60₽

Сейчас начинается сезон, клубника 400₽ за кг, но можно найти даже за 200₽

13.10.2025 Нравится Ответить
lavlav
Ольга·Мама сына (9 лет)

@anna_poz, я почему-то думала что Аргентина более бюджетная страна. Я конечно про неё мало чего знаю, кроме того что инфляция большая, но цены получается +/- как у нас.

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

@lavlav, здесь 2-3 года назад было очень дешево, но с приходом нового президента цены выросли в несколько раз. В целом с учетом курса цены как у нас, что-то дороже, что-то дешевле

13.10.2025 Нравится Ответить
vpiterepittt
Мария·Мама двоих (младенец)

М....мой рай 🤩🤩🤩 как же хочется такие рынки

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Я порой даже теряюсь

13.10.2025 Нравится Ответить
vpiterepittt
Мария·Мама двоих (младенец)

@anna_poz везет вам🤩🤩🤩 артишок я таааакккк обожаю

М....с рыбкой. Просто рай)

13.10.2025 Нравится Ответить
krolik11
Ольга·Мама двоих (младенец)

Где-то натыкалась на видео Ильи Захарова. Он рассказывал как чистить и как готовить

ссылка

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Вот надо видео посмотреть, а то там как-то хитро

13.10.2025 Нравится Ответить
olgadob83
Ольга·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я ела в Израиле артишоки с мясом. Очень вкусно. Не знаю как их готовить правда

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Вот я тоже только ела))

13.10.2025 Нравится Ответить
fudzijama

Оспидя, никонда у нас артишоки не видела, в Италии их мяла как не в себя

13.10.2025 Нравится Ответить
schoolgirl
Елена·Мама двоих (2 года, 8 лет)

В Перекрестке часто бывают

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

У меня как раз с Италией ассоциируются

13.10.2025 Нравится Ответить
serafimatatyna
Татьяна·Мама дочки (8 лет)
стикер
13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

@serafimatatyna, хорошо 👌

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

@serafimatatyna, наша няня в итоге отварила целиком и почти все потом срезала)) я не сфоткала, но надо будет повторить))

13.10.2025 Нравится Ответить
serafimatatyna
Татьяна·Мама дочки (8 лет)

@anna_poz вкусно?

13.10.2025 Нравится Ответить
kuz_kseniya
Ксения ·Мама дочки (6 лет)
стикер
13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Ох это что-то на невероятно сложном 😂

13.10.2025 Нравится Ответить
serafimatatyna
Татьяна·Мама дочки (8 лет)
стикер
13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

В общем, все срезать до кочерыжки 😂

13.10.2025 Нравится Ответить
natalyandco
Наташа ·Мама двоих (4 года, 12 лет)

Я как-то в Италии их ела, было вкусно, но непонятно как их приготовили..🤔

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Я впервые их там и попробовала и до сих пор помню этот вкус, и когда вижу в меню, всегда заказываю. Осталось как-то самой их укротить 🤣

13.10.2025 Нравится Ответить
irina320
Ирина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я бы у продавца спросила. 😁

13.10.2025 Нравится Ответить
anna_poz
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Ой с моим испанским это бесполезно 😅

13.10.2025 Нравится Ответить