


У нас в соседнем доме слишком аппетитная фруктовая лавка, и каждый раз, когда я прохожу мимо, на меня призывно смотрят артишоки.
Как их готовят? Как понять, до каких пор срезать всю эту красоту? Однажды я купила их, но так ничего и не поняв, просто поставила их в вазу - красиво 😍😃 Но хотелось бы еще и вкусно 😋
У нас в городе в одном кафе есть очень классная пицца с артишоками ) вот туда их можно, в общем ) правда, они там маринованные. Думаю, обычные можно замариновать и добавлять в пасту/пиццу
Я ем их маринованные из вкусвилл мне нравится очень. С мясом вкусно тоже. Я люблю артишоки вообще .
@anna_poz, я уже заметила, что то что снижает сахар, мне не очень нравится 😂
@qwontoshka, @bellalymova, а я думала, что они мне просто не попадались)) но вон пишут выше что в перекрестке их продают
Я люблю артишоки в Турции, они запекают их с лимонным соком и с овощами - морковь, горошек, картофель все кубиками. А артишок как гнездышко.
@anna_poz, я вот тоже прочитала и захотела в таком виде попробовать, интересно, а листья в таком виде съедобные? Я то всегда саму репу только ем
@bellalymova, в Питере продают артишоки, в перекрестке у дома постоянно они лежат. Сначала дорого, потом супер скидка, и так и лежат, видимо вообще спросом не пользуются
Все сухое срезать(обычно только кончики листьев), остальное посолить, поперчить, почесночить, полить оливычем, опционально посыпать сыром и запечь.
Самые вкусные запеченые под пармезаном💯 рецепты поищи на ютубе, в других видах мне невкусно, а зпеченые❤️
Их готовить не сильно благодарное дело, там половину этой шишки надо точно обдирать, до светлых листочков. Пару раз я готовила дома, и на этом решила что все) Я
Беру обычно в рестиках, чтоб самой не мудохаться😆
Няня в итоге целиком отварила, а готовую шишку легче уже разделать) она мягкая
Моя любовь! Их и варят, и жарят, и грилят, и чего только не делают, но у нас их увы практически нет и чистить их сложно. А сколько они стоят, просто любопытно.
Не знаю цену, я купила заодно еще другие овощи, а ценников у них нет. Спрошу, мне самой интересно
У меня был рецепт. Там внутри ворсинки жесткие, их нужно вынуть специальной ложечкой кругленькой. НО я просто разрезаю на дольки и хорошо внутри все вынимаю. Ножки очень мягкие и вкусные, а вот жесткие листья лучше снять…
Я делала фото, их варить в корзине накрывая бумагой для выпечки. Ну а вот это другая альтернатива.
ссылка
ссылка
Качество очень хорошее, портятся быстро)) здесь только помидоры и огурцы так себе, особенно огурцы - большие как кабачки и безвкусные, дорогие при этом, помидоры можно найти нормальные, но часто внутри они прям белые. Черри хорошие, но портятся очень быстро - за сутки не съел, они уже в плесени, видимо, не обрабатывают. Редко встречается привычная нам зелень - укроп, петрушка, они есть, но не везде и часто лежат где-то, где их не видно, потому что никто не берет, видимо 😅
По ценам, наверное, смотря что, надо будет сфотографировать. из того, что помню:
Бананы 180₽
Яблоки от 100₽
Апельсины от 60₽
Сейчас начинается сезон, клубника 400₽ за кг, но можно найти даже за 200₽
@anna_poz, я почему-то думала что Аргентина более бюджетная страна. Я конечно про неё мало чего знаю, кроме того что инфляция большая, но цены получается +/- как у нас.
@lavlav, здесь 2-3 года назад было очень дешево, но с приходом нового президента цены выросли в несколько раз. В целом с учетом курса цены как у нас, что-то дороже, что-то дешевле
@anna_poz везет вам🤩🤩🤩 артишок я таааакккк обожаю
М....с рыбкой. Просто рай)
Где-то натыкалась на видео Ильи Захарова. Он рассказывал как чистить и как готовить
ссылка
Я ела в Израиле артишоки с мясом. Очень вкусно. Не знаю как их готовить правда
Оспидя, никонда у нас артишоки не видела, в Италии их мяла как не в себя
@serafimatatyna, наша няня в итоге отварила целиком и почти все потом срезала)) я не сфоткала, но надо будет повторить))
Я как-то в Италии их ела, было вкусно, но непонятно как их приготовили..🤔
Я впервые их там и попробовала и до сих пор помню этот вкус, и когда вижу в меню, всегда заказываю. Осталось как-то самой их укротить 🤣
В вазу😂 орнула))