@masik0806 дайте пожалуйста рецепт ваших блинчиков. Вот именно такой структуры хочу. А то у меня гладкие. А я хочу дырчатые 😄
@gorbenkoulia67, я все «на глаз» делаю, основа: яйца, сахар, мука, масло, молоко, разрыхлитель, иногда ванилин. Все это смешиваю до консистенции густой сметаны и развожу крутым кипятком до жидкого состояния. Сразу жарю на сухой сковородке.
Блинчики на стиле, столько дырочек 👍🏼