Сварить тыкву+картофель+лук до мягкости. Подогреть молоко (или сливки). Пробить бленлером, постепенно добавляя молоко (или молоко+бульон от варки) до нужной консистенции, посолить. Можно добавить немного апельсинового сока - будет очень вкусно) Выложить в тарелки, посыпать сухариками, добавить креветки. Или ничего не добавлять, всё равно вкусно будет)