Домашняя выпечка: хлебная корзина с оливками и калачи
Вот такая вышла хлебная корзина 🙌 с оливками, калачи, на ржаной муке с семечками (он хорош с соленой рыбкой 😋)
Комментарии
@artemovam, можно ссылку на книгу,пожалуйста
@milanaa_jovanovic Ремесленный хлеб на закваске. Домашняя выпечка без замеса Попурри
ссылка
Доброго вечерочка, как уютно и тепло от фото, а рецепты , есть где-то у вас? Тоже пеку, в хлебопечке, но нет идеального рецепта, поделитесь рецептом?
В хлебопечке труднее печь тк нужно знать точно режим выпекания обычно она не допекает вверх, но ее хорошо использовать в качестве замеса для теста. Для меня идеальный хлеб это на закваске (закваска мука, соль, вода😋) вы с дрожжами выпекаете?
@artemovam да с дрожжами сухими, в духовке не пробовала, вот тоже бы попробовала, летом не пекла, а вот сейчас , когда на улице прохладно идеальное время для выпекания хлеба
@anna.corenana85 попробуйте вывести закваску или можно даже купить сейчас и на авито и на вб есть вы влюбитесь 😍 как это просто и вкусно и полезно🥰
@solnce111207 это я так все три хлеба назвала😅 тут калач , оливковый, с семечками😋
Неа😅 но такие я бы покупала💫😋 а то очень сложно сейчас что то вкусное купить 🙈
Дайте пожалуйста ваш рецепт, закваска есть,хочу другие рецепты попробовать)