Спагетти с беконом и сливочным соусом из авокадо: рецепт
🍝Спагетти с беконом и зеленым сливочным соусом из авокадо
КБЖУ на 100 г.: К 152.4 Б 6.9 Ж 7.5 У 15
Ингредиенты:
Спагетти цельнозерновые (сухой вес) — 120 г
Авокадо — 150 г (мякоть без косточки и кожуры)
Бекон из индейки (или куриный) — 60 г
Шпинат свежий — 50 г
Сливки 10% — 100 г
Чеснок — 5 г (1 зубчик)
Сок лимонный — 15 г
Соль, перец — по вкусу
Сыр Пармезан 32%— 20 г
Кедровые орехи — 10 г
Приготовление:
Спагетти отварите в подсоленной воде согласно инструкции до состояния al dente. Откиньте на дуршлаг, сохранив 50 мл воды от варки. Обжарьте бекон на сухой антипригарной сковороде до хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. В блендере измельчите мякоть авокадо, шпинат, чеснок, лимонный сок и сливки до однородной массы. Соедините горячие спагетти с соусом, добавьте немного воды от варки если нужно. Перемешайте. Посыпьте крошкой бекона, тертым пармезаном и кедровыми орехами.
Комментариев ещё никто не написал.
Что добавить в карбонару чтобы не было пресно: советы мам
Карбонара😁 девочки, что я делаю не так, бекон обжариваю с чесноком и шампиками, добавляю альэденте спагетти с водичкой, заливаю сливками 20% с пармезаном и яйцом, поперчила, вкусно, но всёравно как то пресно!
Может какую приправу еще добавляете? Поделитесь🤗
#люблюпокушатьпокушатьлюбитменя
Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны!
Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, с...
Салат из кабачков с помидорами и сыром: простой рецепт
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
Бомбическая паста с беконом из мраморной говядины 😍 цукини, Черри, чеснок обжарить на растительном масле ,добавить шпинат замороженный, молоко и отдельно (1-2 ч.л муки развеси в воде- для густоты соуса ), в конце добавить тёртый сыр, перемешать пока не загустеет соус. На электро-гриле жарится бекон, но можно и на обычной сковороде ! Отварную пасту, бекон добавить в соус , хорошо перемешать и на тарелочки🤤 также вкусно будет и с кур грудкой и просто овощной соус без мяса какого-либо!) попробуйте ...
Спагетти со сливками и беконом🍝 ( Карбонара)