Смешные детские слова: чебурекшиц чай и другие перлы
Муж:«чебурекшиц чай ма дик хир дар»
Я: ни слова больше!😇😂🫶🏻
Кстати, на заварном тесте они получаются ИДЕАЛЬНЫМИ💔
Готовлю их на заварном тесте:
•300 мл крутого кипятка.
•чайная ложка соли.
•2-3 ст ложек подсолнечного масла.
•+-600 грамм муки.
В чашу с кипятком,добавляю соль, масло и постепенно муку, замешиваю тесто сначала ложкой , а потом руками. Тесто должно быть плотным, ближе к тугому( как только вы его накроете полотенцем или пленкой, оно смягчится)
Даю ему настояться минут 20.
Для начинки:
Обжариваю на сухой сковороде фарш, минуты 3-4, даю ему остыть.
Измельчаю в блендере 2-3 луковицы, добавляю к нему 100/200 мл холодной воды(зависит от количества мяса) и объединяю с фаршем,соль, перец по вкусу.
Далее, делю тесто на равные кусочки и формирую чебуреки.
p.s, кхуьнах оли и безам?!🥰🤣🤣🤣
#рецепты🥞
khd·
В ожидании первенца
@sofachka, @flowers111, @mila_20_, @karlitos...,
Готовлю их на заварном тесте:
•300 мл крутого кипятка.
•чайная ложка соли.
•2-3 ст ложек подсолнечного масла.
•+-600 грамм муки.
В чашу с кипятком,добавляю соль, масло и постепенно муку, замешиваю тесто сначала ложкой , а потом руками. Тесто должно быть плотным, ближе к тугому( как только вы его накроете полотенцем или пленкой, оно смягчится)
Даю ему настояться минут 20.
Для начинки:
Обжариваю на сухой сковороде фарш, минуты 3-4, даю ему остыть.
Измельчаю в блендере 2-3 луковицы, добавляю к нему 100/200 мл холодной воды(зависит от количества мяса) и объединяю с фаршем,соль, перец по вкусу.
Далее, делю тесто на равные кусочки и формирую чебуреки.
Фатима··
я с фаршем такие ела, мне нравятся🥰
khd··
В ожидании первенца
@ummsayaf, честно,не помню
Но ты можешь удвоить и если вдруг останется тесто, заморозить его
سحدي··
Мама четверых детей, беременна
Сколько чебуреков бывает с такими пропорциями? @khadija.ya, мне, наверное, надо будет удвоить, да?
khd··
В ожидании первенца
@zuli.., я не замораживала, поэтому точно не подскажу
Но если и замораживать, перед жаркой разморозиться дайт дезар ду
zzz··
Многодетная мама (5 детей)
Ишт йа йин морозильник чу ехкч
Юх йотш хенахь дик хуьли?
khd··
В ожидании первенца
атаршиц ешчарех ас просто пирожкиш ол😂
Их готовлю на дрожжевом или на кефирном тесте, а чебуреки на заварном, попробуй с фаршем, очень вкусно
Фатима··
Неа😅атаршц йо тхайчар, а я с ними не ем
khd··
В ожидании первенца
да, их же вроде только с ним и готовят 🤔
Фатима··
Чебуреки вы с фаршем делаете?
khd··
В ожидании первенца
@flamingollll, некоторые замешивают тесто на ледяной воде или на кефире🥲
Если добавить масло, оно становится ещё более эластичным
weep··
Всегда так делала, думала так и делают все😂правда масло не добавляла, надо попробовать
mila··
Мама четверых детей
Мар да очень любит их
Vena··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
Я уже начинаю готовить
Karlitos...··
Мама сына (5 лет)
Обязательно приготовлю😌
🧚♂️🧚♂️🧚♂️·
Мама двоих (младенец)
Ну какова красота😍. Золотые ручки
khd··
В ожидании первенца
Спасибо 🥰💛