Смешные детские слова: чебурекшиц чай и другие перлы
Муж:«чебурекшиц чай ма дик хир дар»
Я: ни слова больше!😇😂🫶🏻
Кстати, на заварном тесте они получаются ИДЕАЛЬНЫМИ💔
Готовлю их на заварном тесте:
•300 мл крутого кипятка.
•чайная ложка соли.
•2-3 ст ложек подсолнечного масла.
•+-600 грамм муки.
В чашу с кипятком,добавляю соль, масло и постепенно муку, замешиваю тесто сначала ложкой , а потом руками. Тесто должно быть плотным, ближе к тугому( как только вы его накроете полотенцем или пленкой, оно смягчится)
Даю ему настояться минут 20.
Для начинки:
Обжариваю на сухой сковороде фарш, минуты 3-4, даю ему остыть.
Измельчаю в блендере 2-3 луковицы, добавляю к нему 100/200 мл холодной воды(зависит от количества мяса) и объединяю с фаршем,соль, перец по вкусу.
Далее, делю тесто на равные кусочки и формирую чебуреки.
p.s, кхуьнах оли и безам?!🥰🤣🤣🤣
#рецепты🥞
Лучший комментарий
Комментарии
Дети просят , уговариваю на что нибудь другое 😃
Фарш обжариваешь ? Что то интересное 😄
Да, да сухой сковороде обжариваю минуты 2-3. Даю остыть и добавляю к нему тертый лук, иначе , на мой взгляд, он остается сырым, чебуреки жарятся минуту-полторы максимум, а мясо за это время не успевает приготовиться, поэтому что для них, что для обычных пирожков с мясом, фарш предварительно чуть чуть обжариваю
Прочитала "Чебурашкиц "и думаю что за новое лакомство
многодетная Мама после таких слов мужа - дер хир даркх, йой ахь вайшин🙈
Они у тебя были жирные после жарки?по фоткам хотя и не скажешь, что жирные, очень аппетитно выглядят😍
Один раз так готовила, все масло впитали, было очень неприятно 🫠 больше не готовила))) может,я что-то не так сделала
Нет, я их обжариваю на огне выше среднего ( не на самом максимальном , но и не на среднем😂), так они не успевают впитывать масло, именно поэтому фарш предварительно обжариваю, чтобы не оставался сырым.
Когда вытаскиваю, кладу их на бумажное полотенце
Аллах1умма барик, карах долш стаг ю, любовь хаац. Для меня бы это был целый подвиг )))
😂😂😂
Делдахь, са нервш успокаиваться до из теста цхьаъ еш, даже когда плохое настроение или нервничаю , сажусь лепить пельмени и вареники🤣🤣🤣🤣🤣
Муж: «чебурекшиц чай ма дик хир дар»
Я: «даг яитикх ахь , мичар заказ йир яр те»
🥲
😂😂😂😂
К несчастью, здесь нет же халяльных заведений, хотя если честно, цхьа состояни дик ца хилч бе, ишт заказать йин хумнах сун чам ца кхет😭😩
Прочитала ЧУБУРАШКИЦ, и думаю интересно что за торт
Ваа дети давно просят,из-за брызг масла не готовлю😭ненавижу жарить.
У тебя нет лайфхака какого-нибудь?)))
Дети любят лаваш с сыром внутри, покупаю обычно. Из этого теста мух хир дар те
Я не готовила, Мадин
Но обычно в этих рецептах используют это тесто, только надо раскатать максимально тонко и после того, как обжаришь на сухой сковороде, нужно сбрызнуть их тёплой водой
@sofachka, @flowers111, @mila_20_, @karlitos...,
Готовлю их на заварном тесте:
•300 мл крутого кипятка.
•чайная ложка соли.
•2-3 ст ложек подсолнечного масла.
•+-600 грамм муки.
В чашу с кипятком,добавляю соль, масло и постепенно муку, замешиваю тесто сначала ложкой , а потом руками. Тесто должно быть плотным, ближе к тугому( как только вы его накроете полотенцем или пленкой, оно смягчится)
Даю ему настояться минут 20.
Для начинки:
Обжариваю на сухой сковороде фарш, минуты 3-4, даю ему остыть.
Измельчаю в блендере 2-3 луковицы, добавляю к нему 100/200 мл холодной воды(зависит от количества мяса) и объединяю с фаршем,соль, перец по вкусу.
Далее, делю тесто на равные кусочки и формирую чебуреки.
Сколько чебуреков бывает с такими пропорциями? @khadija.ya, мне, наверное, надо будет удвоить, да?
@ummsayaf, честно,не помню
Но ты можешь удвоить и если вдруг останется тесто, заморозить его
Тоже интересно как делают заварное тесто
Тоже делала пару раз, понравились, хрустящие😍
Папе не понравились, поэтому больше не делаю🤣
Тоже делаю на заварном
Просто идеальными получаются 👍
А у тебя как всегда все на высоте 🫶не жена ,а золото
Сегодня моей любви хватит на всех😂🥰, приходи пока разовая акция не закончилась😂🫶🏻
@sofachka, @flowers111, @mila_20_, @karlitos...,
Готовлю их на заварном тесте:
•300 мл крутого кипятка.
•чайная ложка соли.
•2-3 ст ложек подсолнечного масла.
•+-600 грамм муки.
В чашу с кипятком,добавляю соль, масло и постепенно муку, замешиваю тесто сначала ложкой , а потом руками. Тесто должно быть плотным, ближе к тугому( как только вы его накроете полотенцем или пленкой, оно смягчится)
Даю ему настояться минут 20.
Для начинки:
Обжариваю на сухой сковороде фарш, минуты 3-4, даю ему остыть.
Измельчаю в блендере 2-3 луковицы, добавляю к нему 100/200 мл холодной воды(зависит от количества мяса) и объединяю с фаршем,соль, перец по вкусу.
Далее, делю тесто на равные кусочки и формирую чебуреки.