Смешные детские слова: чебурекшиц чай и другие перлы
Муж:«чебурекшиц чай ма дик хир дар»
Я: ни слова больше!😇😂🫶🏻
Кстати, на заварном тесте они получаются ИДЕАЛЬНЫМИ💔
Готовлю их на заварном тесте:
•300 мл крутого кипятка.
•чайная ложка соли.
•2-3 ст ложек подсолнечного масла.
•+-600 грамм муки.
В чашу с кипятком,добавляю соль, масло и постепенно муку, замешиваю тесто сначала ложкой , а потом руками. Тесто должно быть плотным, ближе к тугому( как только вы его накроете полотенцем или пленкой, оно смягчится)
Даю ему настояться минут 20.
Для начинки:
Обжариваю на сухой сковороде фарш, минуты 3-4, даю ему остыть.
Измельчаю в блендере 2-3 луковицы, добавляю к нему 100/200 мл холодной воды(зависит от количества мяса) и объединяю с фаршем,соль, перец по вкусу.
Далее, делю тесто на равные кусочки и формирую чебуреки.
p.s, кхуьнах оли и безам?!🥰🤣🤣🤣
#рецепты🥞
Лучший комментарий
Комментарии
Дети просят , уговариваю на что нибудь другое 😃
Фарш обжариваешь ? Что то интересное 😄
Да, да сухой сковороде обжариваю минуты 2-3. Даю остыть и добавляю к нему тертый лук, иначе , на мой взгляд, он остается сырым, чебуреки жарятся минуту-полторы максимум, а мясо за это время не успевает приготовиться, поэтому что для них, что для обычных пирожков с мясом, фарш предварительно чуть чуть обжариваю
Прочитала "Чебурашкиц "и думаю что за новое лакомство
многодетная Мама после таких слов мужа - дер хир даркх, йой ахь вайшин🙈
Они у тебя были жирные после жарки?по фоткам хотя и не скажешь, что жирные, очень аппетитно выглядят😍
Один раз так готовила, все масло впитали, было очень неприятно 🫠 больше не готовила))) может,я что-то не так сделала
Нет, я их обжариваю на огне выше среднего ( не на самом максимальном , но и не на среднем😂), так они не успевают впитывать масло, именно поэтому фарш предварительно обжариваю, чтобы не оставался сырым.
Когда вытаскиваю, кладу их на бумажное полотенце
@my_little_fox, @uhtish, черепашка торт даг яитакх ашшимо😂😭😍
Аллах1умма барик, карах долш стаг ю, любовь хаац. Для меня бы это был целый подвиг )))
😂😂😂
Делдахь, са нервш успокаиваться до из теста цхьаъ еш, даже когда плохое настроение или нервничаю , сажусь лепить пельмени и вареники🤣🤣🤣🤣🤣
Муж: «чебурекшиц чай ма дик хир дар»
Я: «даг яитикх ахь , мичар заказ йир яр те»
🥲
😂😂😂😂
К несчастью, здесь нет же халяльных заведений, хотя если честно, цхьа состояни дик ца хилч бе, ишт заказать йин хумнах сун чам ца кхет😭😩
Прочитала ЧУБУРАШКИЦ, и думаю интересно что за торт
Ваа дети давно просят,из-за брызг масла не готовлю😭ненавижу жарить.
У тебя нет лайфхака какого-нибудь?)))
Дети любят лаваш с сыром внутри, покупаю обычно. Из этого теста мух хир дар те
Я не готовила, Мадин
Но обычно в этих рецептах используют это тесто, только надо раскатать максимально тонко и после того, как обжаришь на сухой сковороде, нужно сбрызнуть их тёплой водой
😂😂😂
Оно готовится на раз-два, очень удобно с ним работать , хал баццун вообще
@sofachka, @flowers111, @mila_20_, @karlitos...,
Готовлю их на заварном тесте:
•300 мл крутого кипятка.
•чайная ложка соли.
•2-3 ст ложек подсолнечного масла.
•+-600 грамм муки.
В чашу с кипятком,добавляю соль, масло и постепенно муку, замешиваю тесто сначала ложкой , а потом руками. Тесто должно быть плотным, ближе к тугому( как только вы его накроете полотенцем или пленкой, оно смягчится)
Даю ему настояться минут 20.
Для начинки:
Обжариваю на сухой сковороде фарш, минуты 3-4, даю ему остыть.
Измельчаю в блендере 2-3 луковицы, добавляю к нему 100/200 мл холодной воды(зависит от количества мяса) и объединяю с фаршем,соль, перец по вкусу.
Далее, делю тесто на равные кусочки и формирую чебуреки.
Сколько чебуреков бывает с такими пропорциями? @khadija.ya, мне, наверное, надо будет удвоить, да?
@ummsayaf, честно,не помню
Но ты можешь удвоить и если вдруг останется тесто, заморозить его
@karlitos..., @mila_20_, на кипятке которое 😂🫶🏻
Щааа найду свой рецептик)))
Тоже интересно как делают заварное тесто
Тоже делала пару раз, понравились, хрустящие😍
Папе не понравились, поэтому больше не делаю🤣
Тоже делаю на заварном
Просто идеальными получаются 👍
А у тебя как всегда все на высоте 🫶не жена ,а золото
Сегодня моей любви хватит на всех😂🥰, приходи пока разовая акция не закончилась😂🫶🏻
@sofachka, @flowers111, @mila_20_, @karlitos...,
Готовлю их на заварном тесте:
•300 мл крутого кипятка.
•чайная ложка соли.
•2-3 ст ложек подсолнечного масла.
•+-600 грамм муки.
В чашу с кипятком,добавляю соль, масло и постепенно муку, замешиваю тесто сначала ложкой , а потом руками. Тесто должно быть плотным, ближе к тугому( как только вы его накроете полотенцем или пленкой, оно смягчится)
Даю ему настояться минут 20.
Для начинки:
Обжариваю на сухой сковороде фарш, минуты 3-4, даю ему остыть.
Измельчаю в блендере 2-3 луковицы, добавляю к нему 100/200 мл холодной воды(зависит от количества мяса) и объединяю с фаршем,соль, перец по вкусу.
Далее, делю тесто на равные кусочки и формирую чебуреки.