Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (2 года)

Куриные биточки с начинкой: рецепт с фото и видео

1 из 3

Куриные биточки с наисочнейшей начинкой 🤌🏻 ну и красивые блины 🥞 видео 🛒, процесс в комментариях

Ну а вообще мне хочется быть амбассадором какого-то куриного завода. Я так люблю рецепты из куриного мяса🥹

Саянский бройлер, свяжитесь со мной! Я вам контент, вы мне куриц!

Для биточков:

Фарш куриный - 500 г

Соль, перец

Шампиньоны - 100 г

Лук репчатый - 1 шт среднего размера

Сыр - 50 г

Сливки 33% - 50 мл

Или альтернатива (но тут ингредиенты не считала):

Фарш куриный

Соль, перец

Соус песто

Вяленые помидоры

Сыр

Также можно добавить шпинат

Мелко нарезанный репчатый лук обжариваем на сливочном масле до золотистости, добавляем мелко нарезанные шампиньоны, обжариваем и заливаем сливками. Даем потомиться минуты 2, выключаем и остужаем.

В куриный фарш добавляем соль, перец и любые другие приправы по вкусу. Перемешиваем.

На пищевую пленку выкладываем фарш, распределяем при помощи ложки / рук, выкладываем начинку (1 вариант: жареные шампиньоны с луком и сливками, сыр. 2 вариант: песто, вяленые помидоры, сыр), собираем края пленки и формируем шар. Обваливаем шарики из фарша в панировочных сухарям и убираем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Ну а про блины все понятно и без текста )) просто красиво и необычно ❤️

#olgynka_готовлю

40

Лучший комментарий

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@innabonita12, напишите потом, получилось или нет 😁😁 я сегодня первый раз делала, случайно увидела такой способ в инсте

Ответить

paprushik

МарияМама сына (6 лет), беременна (23 нед.)

Волшебство!

Ответить

innabonita12

innabonita12Мама сына (5 лет)

Только сегодня сделала блины с мясом. Пойду хоть один разверну так попробую 😆👍

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@darima92, 4-6 штук. У меня 4 крупные )

Ответить

darima92

Дарима Мама двоих (1 год, 6 лет)

Сколько примерно штук выходит таких аппетитных биточков? С первой начинкой

Ответить

Комментарии

lugmilacolnze

Людмила Мама сына (7 лет)

Как у вас они не проникают в духовке, два раза делали всегда вытекает то сок то сыр.

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (3 года)

Берите фарша побольше, делайте их потолще. У меня из одной тоже вытекло немного, но там просто остатки уже были

Ответить

slonyk

Слоник ТМама сына (7 лет)

Когда раздавали умение вкусно и быстро готовить я видать работала допоздна 😩 а у меня сегодня пельмени из магазина на обед были. А на ужин гречка с молоком у ребенка. А мы с мужем что найдем на перекус. Эх…. А у кого-то в семье сейчас вкусно пахнет… пироги, блины…

Ответить

sanama

Мария КоваленкоМама двоих (младенец)

Я счас заплачу, ну 😭

Уже 🥶 чапать до вас 🤣

Я истекла слюной.

Шо за панировка такая?

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@sanama, аа, я привыкшая, что у нас аэропорт в городе. Все остальные города странные, а мы вот удобные такие 🤣

Иродов своих оставляйте, мать в отпуске, пусть сами как-нибудь 🥹

Ответить

sanama

Мария КоваленкоМама двоих (младенец)

@olgynka, ну...у нас то надо пиликать. Если б из именнья, уже б рррраз и там, а так 😔еще шпарить ннада🚴‍♀️

Ответить

sanama

Мария КоваленкоМама двоих (младенец)

@olgynka, у нас тожеж был когда-то... я даж застала эти лохматые года 😁

Ответить

natalia_m

НаталияМама двоих (младенец)

Оля, а какие панировочные сухари?

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@natalia_m, Но их прям много🤣 думаю, что примерно такие же вот https://ozon.ru/t/BxmHtoW

Тут пачка поскромнее

Ответить

natalia_m

НаталияМама двоих (младенец)

@olgynka спасибо :) очень аппетитно выглядят

Ответить

lorein91

LoreinМама двоих (1 год, 8 лет)

Как же мне нравится ваши рецепты❤️

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Такие комментарии не дают мне забросить свой блог уже почти год. Спасибо ❤️🥹

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

❤️

Ответить

elisabetty

ЕлизаветаМама сына (6 лет)

Какие красивые биточки!😍🤤

Ответить

zhanna_94

ЖаннаМама двоих (2 года, 8 лет)

Обалдеть как все аппетитно😍😍😍какие панировочные сухари используете?

Ответить

sanehka19

СашаМама троих детей

Это потрясающе

Ответить

praskovya.

Прасковья Мама двоих (6 лет, 9 лет)

10 минут назад такие биточки попались мне в запрещенной сети, твой пост это знак, что нужно 100% их сделать 🙈

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Ага, я тоже идею оттуда слямзила ))

Даже не знак, а значище 🤌🏻

Ответить

an.lapinka

АнастасияМама дочки (3 года)

Оленька, что ж ты делаешь?? 🤧😩 я только хотела сесть на диету🤧

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Расхоти обратно ! Зачем она тебе?!

Ответить

an.lapinka

АнастасияМама дочки (3 года)

@olgynka, это всё сидячая работа 👹

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Ответить

innabonita12

innabonita12Мама сына (5 лет)

Только сегодня сделала блины с мясом. Пойду хоть один разверну так попробую 😆👍

Ответить

paprushik

МарияМама сына (6 лет), беременна (23 нед.)

Волшебство!

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@innabonita12, напишите потом, получилось или нет 😁😁 я сегодня первый раз делала, случайно увидела такой способ в инсте

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Ответить

darima92

Дарима Мама двоих (1 год, 6 лет)

Сколько примерно штук выходит таких аппетитных биточков? С первой начинкой

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@darima92, 4-6 штук. У меня 4 крупные )

Ответить

innabonita12

innabonita12Мама сына (5 лет)

Как так заворачивать блины?

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Ниже прикрепила скрины) сделали «розочку», в центр начинку, потом собрали, как голубец))

Ответить

smehotalec

ЮлияМама сына-младенца

Выглядит красиво

Но зачем мне это попалось,я на диете 🥲🥲🥲

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Знаете, что хорошего человека должно быть много? 🤭🤭🤭

Ответить

smehotalec

ЮлияМама сына-младенца

@olgynka, ой,а вы сама то стройная красотка!

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@smehotalec, уже нет на самом деле, меня разнесло немного 🤣 потому я как будто тоже на диете и дома занимаюсь каждый день 🥲

Ответить

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный…

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный лук все едят, репчатый никто не любит Ингредиенты для «Салат "Балагур"»: Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 1 шт Филе куриное — 1 шт Яйцо куриное — 3 шт Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л. Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л. Соль (По вкусу.) — 1 ч. л. Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разобрать на волокна. Обжарить шампиньоны с репчатым луком. Соленые огурчики и яйца нарезать кубиком. Добавить майонез и соль по вкусу. Все перемешать и отправить на 30 минут в холодильник.

Как приготовить чуду по рецепту Сияры?

Рецепт Чуду по рецепту Сияры Мелко нарезать лук Тоненько на слайсы картофель Фарш ( я готовила с куриной грудкой) Соль/ перец по вкусу Тесто Мука Сливки 20% (теплые) Соль ( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху) Смазать желтком 180 градусов 35-40 минут

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Салат из сырых шампиньонов

Отвал башки, как вкусно 🤤👌 Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))