Сырники с творогом и изюмом - рецепт от мамы
Я была бы очень рада поджарить готовые, но, мамочка, твои гораздо вкуснее!
Рецепт Елены Ландэ, единственное - не хочется мне морочиться с одними желтками, кладу все яйцо.
6 пачек творога
4 ложки муки с горкой (у меня была рисовая)
2 яйца
Много изюма
2 ложки сахара
Мука для присыпания
Все смешать, сформировать кружкой сырники и на масле гхи поджарить.
Очень творожно, вкусно, отвал башки короче!
Много сахара - сырники растекаются, такая же история с белками. Если 2 целых яйца будет на 2-3 пачки творога - растекутся
Бон аппетит! ❤️
Комментарии
Я один раз еще заморочилась и протерла творог через сито. Как чизкейк 🤤
@katya-katana, ну мечтать-то не вредно 😀
Антон завтракает и омлетом, и сырниками, и горячими бутерами. Растущий организм 😀
#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты
Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋
#амкинямки
На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍
Блин девчат а что с сырниками не так , растекается тесто и получается как блины , взяла творог 250 г 1 лодка Сахара 2 яйца и МУка 3 ложки , и шарики не слепить все вытекает , Или надо было в миксер не засовывать ?
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Ребёнку нашего возраста можно сырники?Состав: творог, яйца, мука, сахар
Я по ее рецепту без изюма делала именно с одними желтками, идеально получаются 🔥