Девочки, пирожки жарите да? 👀
Подскажите хорошее тесто для первого раза. Резко желание попробовать пожарить и не убиться от брызг 🤣
молоко 1стакан
вода горячая 1стакан
соль 1ч/л
сахар 1-2с/л
яйцо 1шт
дрожжи 10гр(в упаковке обычно 11гр)
все это вместе перемешиваю до однородной консистенции, потом по чуть2 добавляю муку и в конце чтоб не слиплись к рукам добавляю раст.масло и замешиваю пока не слипнет к рукам 😂 и оставляю отдохнуть на несколько минут или пока не поднимется 💁🏻♀️ пока что бу эрэ рецебынан табыллар миэхэ 😅 бу очередынан барытын ылан кутан баран, буккуйан баран биирдэ бурдуктуубун 🙌🏻
Гоар Аветисян актуальнайыгар баар рецептынан оҥорор буоллум кэлин, тиэстэтэ астык буолар, и масло побольше для жарки наада, чтоб бока не "белые" были
Сперва опару делаю , в тёплую воду сахар 1ст л и пачку дрожжей , через 10 минут 300мл молока 2 шт яйца и соль , потом мука делаете тесто что бы чуть2 прилипало к рукам не надо делать насухо , закрываете и даете настояться потом уже все понятно
@mrs_autumn 1,5 стакана горячей воды
1,5 стакана молока
Дрожжи 1 пачка
Соль 1 ч ложка
Раст масло 3 ст ложки
Яйцо 1 шт
Мука сколько возьмёт
1 час поднимается тесто
@mrs_autumn, муку попробуйте для начала 500 грамм, а там уже посмотрите, главное чтобы тесто не стало упругим сильно
1 яйцо
1 пачка дрожжи
Соль по вкусу
Сахар по вкусу (чайная ложка)
400-450 мл теплого молока с водой
Раст масло чуть-чуть
Мука
ссылка
Внизу рецепт есть 😋