Я так сегодня кайфанула 🫢
Это говяжья печень, кто ее любит?)
Я теперь фанат, я просто не умела ее готовить!)
500гр говяжей печени:
Печень промыла, залила молоком и оставила на час!
Промыла после кипятком!
Обжарила лук, морковку, с солью, перцем, 2мя зубчиками чеснока. Обжариваем на сливочном масле.
Добавила печень и готовила минут 5.
Добавила сливки 20% 200 мл и тушила под крышкой еще 20 минут!
А с пюрешкой - пальчики оближешь 🤤🤤🤤
Я люблю печень в таком виде, а мои только оладьями воспринимают, целую гору за раз съедают.
Спасибо, есть теперь мысль что готовить 😁
Вкусно😋Но я люблю печень куриную,говяжью не ем)Какую пленку снимали?