Творожно-кефирная лепешка: рецепт вместо хлеба на завтрак

✅Творожно-кефирная лепешка 🧀

❤️Очень нежная и вкусная лепешка , которую можно использовать вместо хлеба на утро с разными начинками ,хотя она и без начинки очень вкусная получается.

Кбжу на 1 лепёшку : 427/27.6/14.2/46.7

На 100 г: 142/9.2/4.7/15.5

⠀

✅ (на 2 лепёшки):

Яйцо - 1 шт

Кефир 2,5% - 250мл

Творог 5% ( в брикете )- 150 Г

Разрыхлитель - 2 г

Мука рисовая ц/з - 100 Г

Зелень любая - по вкусу

Соль

Сыр легкий 15%- 40 г

Масло слив -4 г( можно не добавлять , если у вас хорошая а/п Сковорода)

✅Начинка:

По вашему желанию, с/с рыба, листья салата, мягкий сыр.

⠀

✅Приготовление

В кефир добавить соль, яйцо,мелко порубленную зелень, разрыхлитель и творог. Перемешиваем до однородной массы.

В конце добавляем муку и на кривой на крупной тёрке сыр и хорошо перемешиваем .

Выливаем половину смеси на разогретую с маслом а/п сковороду.

Готовим под крышкой, на среднем огне с двух сторон