анна
anya2027
анна·В ожидании первенца

Секрет пышных и вкусных оладий: почему получаются плоскими

post image

Всем привет , раскройте секрет пышных и вкусных оладьев . Мои унылые и плоские 🥲

08.10.2025
4

Комментарии

miumi
Anna❤·Мама сына (4 года)

Кефир именно 1% 250 мл (чтоб чуть теплый был)

Яйцо 2 шт

Мука 240 гр (тесто будет прям оч густое)

Сахар 2ст л

Соль 0.5 ч.л

Сода гашенная чуть меньше 1 ч.л

Жарить на растительном масле на среднем огне

Попробуйте. Всегда будут пышные.

Главное, чтоб тесто было густое и кефир 1%

11.10.2025 Нравится Ответить
kyzya055
Fatima ·Мама сына (1 год)
стикер
09.10.2025 Нравится Ответить
katya1309
Катюшка·Мама троих детей
стикер
09.10.2025 Нравится Ответить
anya2027
анна·В ожидании первенца

У вас прям образцовые оладьи 👍🏻

09.10.2025 Нравится Ответить
rosamunde
Татьяна·Мама двоих (7 лет, 16 лет)

Не добавлять яйца.

Теплый кефир+сахар+соль

И муки побольше+сода

Дать постоять минут 15

09.10.2025 Нравится Ответить
natali198305
НАТАЛЬЯ·Мама дочки (7 лет)

Я такая как вы, все рецепты, что пробовала все равно не пышные, хоть тёплые продукты, хоть волос баьы яги, мой совет 20 лет у плиты и все получится 😃

09.10.2025 Нравится Ответить
nikulina...
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

ссылка

Только на кефире, и дайте тесту постоять минут 10-15

09.10.2025 Нравится Ответить
matoksa
Оксана·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Хорошо разогретая сковорода, много масла. На стальной сковороде, кстати, у меня более пышные получаются, чем на антипригарной. Делаю на воде и дрожжях.

08.10.2025 Нравится Ответить
julia_bunyak
Юлия·Мама дочки (9 лет)

вот рецепт шикарных оладьев

ссылка

08.10.2025 Нравится Ответить
nadezhda1404
Надежда·Мама двоих (младенец)

Теплый кефир и в конце сода , дать тесто постоять минут 5 перед жаркой

08.10.2025 Нравится Ответить
iv66510
ирина·Мама сына (11 лет)

Я делаю только на кефире,

Даже на дрожжах у меня как у вас 😊

08.10.2025 Нравится Ответить
alinka.k
Алина К·Мама троих детей

главный секрет,что тесто не должно быть слишком жидкое ,с ложки должно еле сползать.и масло наливать не слишком много,они не должны плавать.

08.10.2025 Нравится Ответить