У кого-нибудь есть рецепт жульена ? и тесто и начинки Я его так люблю и мне так надоело платить за него деньги я хотела сама
Я в тарталетках делаю.
Грибы шампиньоны, лук и курицу жарим, потом сливки 33% и тушим минут 5-7) приправы мускатный орех буквально щепотку, соль.
Все жто дело в тарталетки, сверху сыр, и в духовку минут на 10 )
Ну в принципе по такому же принципу можно и пирог сделать, из любого теста, будь оно слоеное, либо обычное) просто все тоже самое , только закрытый пирог делаем)
Тесто можно слоеное без дрожжевое
А рецепт самой начинки Вам выше написали)