Что делать, если ганаш для торта получился жидким как вода?
Девочки кто разбирается помогите пожалуйста 🥹🥹
Хотела сделать ганаш шоколадный для прослойки торта , сливки взяла 20% и у меня получилось ооочень жидкая масса как вода , если я масло сливочное добавлю , это исправит ситуацию ?😭
Я зачем этот торт затеяла блин 🥲уже 100 раз пожалела
Мара·
Мама сына (1 год)
Неет не исправит🥲
Мать драконов ·
Мама троих детей
Сливки 33% и выше надо
S··
Мама дочки-младенца
Блэээт😭😭😭
S··
Мама дочки-младенца
простоооо я сколько продуктов перевела это ужас
Мать драконов ··
Мама троих детей
обидно 🥲🥲но для тортов, сладостей 33% и выше надо сливки всегда
🥰🥰🥰·
Шоколад если еще добавите, можете спасти. Чем жирнее сливки, тем меньше шоколада. У вас не жирные, поэтому пропорции 1:1 или 2:1 тоже маловато шоколада
Rayana·
В ожидании первенца
какао загустит, но это уже конечно не ганаш наверное получится