Стейки в холодильнике испортятся? Как жарить мягкие стейки

Question

Днём купила два сырых стейка, они в холодильнике, хочу завтра приготовить. С ними ничего не случится, если они в холодильнике пролежат,а не в морозилке?
И ещё второй вопрос, как их жарить, чтобы они были мягкими?

Имя · Answer

Если мясо свежее, ничего не будет. 
Главное не передержать

morkovka · Answer

Завтра хочу пожарить днём

Имя · Answer

@morkovka__ вы же замариновали? Ничего не будет. Наоборот, вкусный получится.

morkovka · Answer

@imua, ещё нет, хочу замориновать

Amina · Answer

Замаринуй и оставь в холодильнике ничего не случится. Как раз после маринада они и будут мягкими

morkovka · Answer

А какой маринад посоветуете?

Amina · Answer

@morkovka__, любую приправу для мяса и соевый добавляю.

Стейки в холодильнике испортятся? Как жарить мягкие стейки

Комментарии