Сливочный крем из масла и сгущенки: какой должен быть цвет?

Девченки подскажите пожалуйста, я уже давно делала не помню. Сливочный крем(слив масло со сгущенкой) он должен быть кипельно белый или нет? У меня как цвет айвори, белый с небольшим оттенком. В инете смотрю прям белый, не пойму еще его взбивать или нет🥲