А еще знаете, я тут готовлюсь к ребенкиному др. Будет праздник в стиле цирка. И хочу я вот такой торт сделать.
Воооопрос: из чего сделать такие же бело-красные полоски? Чтобы было просто и легко желательно 🥲
Вааау, вариант с пластичным шоколадом мне еще больше нравится! Мастику не совсем хочется отдирать от торта 🥲
Есть какие -то нюансы по шоколаду, подскажи, пожалуйста?
Такой нашла : Жирорастворимый краситель, глюкозный сироп, шоколад. Норм?
Этот шоколад можно на любой крем выложить сверху?
Ага, много кто написал, что невкусно, но, видимо, на любителя она)
Спасибо ❤️
Мастикой можно, но будет приторно из-за нее. Можно сделать фотопечать флажков и нанести их на мастику. А торт покрыть ганаш из шоколада, только половину покрасить в красный цвет
Красивый тортик, весёленький. Если обтягивать весь торт мастикой, то под мастику ганаш нужен)
@olgynka да ну, я бы не сказала что сложно. Одно время делала их на др детям. Старший сын очень любит у меня мастику и просит, но я чёт не хочу делать.
@olgynka нет, в магазине турецкую покупала белую и с красителями смешивала
Я вот не знаю, как сильно мы там шагнули в век новых технологий 😂
Все напечатать можно? Типа вафельной бумаги?
Обтянуть мастикой, красные флажки тоже из неё. Только торт нужно предварительно обмазать ганашем, на других кремах потечет.
Ну блэт 🥲 от обтяжки откажусь тогда точно
Флажки попробую соорудить до др
@olgynka, ничего сложного на самом деле). Либо, на финишном покрытии, аккуратно нарисовать флажки цветным кремом.
Мармелад, даже пастила лучше.
Мастики слишком много будет, не оч вкусно. Посмотри пастилу, думаю, вообще идеальный вариант
Мастика сильно сахарная? Или какая она на вкус?
Про пастилу запомню, если мастика на вкус вообще гадость, то сделаю лучше флажки из пастилы
@olgynka в больших количествах мне прям не нравится - приторно-сладкая масса, как пластилин. Попробуй сначала, конечно. Я дочке на ДР несколько лет назад делала торт с декором по мотивам Холодного сердца, хорошо не стала целиком затягивать торт мастикой, снежинки делала из нее, потому что очень удобно было, но было очень сладко.
@natalia_m, ну вот хорошо, что моя думалка додумалась спросить. Иначе бы я в интернетах все равно эту мастику нашла и закатала бы в нее весь торт. Потом бы грустила
Спасибо огромное ❤️
@valeriya2812, а я пропустила этот мастичный бум. Я, видимо, тогда еще в деревне жила 😂 я даже не знаю, какая она не вкус. Ну буду пробовать, штош
@olgynka она действительно как сладкий пластилин, ниже написали , вот домашняя она вкусная ) попробуйте ) вам классный и не заморочный вариант предложили ниже , где белый торт и цветные флажки с кругляхами 🙌👍
@valeriya2812, даа, я вот его и сделаю, только перед этим потренируюсь 😁
Тоже, кстати, вариант, наверное)
Но уже мастику заказала, попробую из нее
Спасибо 🫶🏻
@olgynka да, вы правы, очень муторно будет. Единственное, можно сделать типа трафарета и посыпать, будет проще и ровнее
@olgynka, если вы прямо перед подачей положите на торт просто вафельную картинку без мастики то она небыстро размякнет
Думаю полчаса продержится
А так да, влажная становится, скручивается как-то)
@anza7_, спасибо за такой развернутый ответ, это прям то, что мне нужно!
@kto_tyt_bez_greha, @saprykina.ks, девочки, любой первый рецепт из интернетов подойдет? Или какие-нибудь нюансы есть? С ней легко работать?
В моем представлении, исходя из ваших кулинарных талантов, вы должны давать советы 😅🤗
Спасибо, приятно ❤️😃 но с тортами я не очень дружу) ну испечь могу, а вот про украшалки ничего не знаю. Мастику вообще в руках не держала
@olgynka, это мастика с Вами не знакома 🤣в ваших руках мастика будет кайфовать !🥰🤣
@ali52105, на это я очень надеюсь! И что я не буду психовать из-за этого всего 😂
Спасибо ❤️ мне ж очень сильно приятно за ваши теплые словечки 🥹
Оля, посмотри пластичный шоколад. Если мастикой делать, ее ведь не обязательно есть)
Если печать делать, то лучше на сахарной бумаге, чем на вафельной. Вафельная хрупкая очень, а сахарная это та же мастика только очень тонко раскатанная, она гнется и не ломается. Но что мастику, что бумагу (вафельную и сахарную) нужно будет изолировать шоколадом, иначе поплывет