Сколько тушить индейку с картошкой и в какой последовательности
Девочки ,может кто готовит часто индейку и может подсказать .
Хочу мужу потушить картошку с филе индейки ,но я не понимаю сколько мне тушить ее , закидывать первой индейку тушить или картошку или они одинаково по времени готовятся ?
Вчера делала паровые котлеты ,ну такое конечно,забитые сильно как будто там много всего добавлено(хотя был только лук ,фарш индейки и соль ) 🤪
Комментарии
Муж на диете ,ему нельзя специи,мариновка Морковка, все в своём виде из специй только соль и зелень
Купите горшочек глиняный с большим объемом. Закидываете все в духовку одновременно .
У меня есть ,спасибо ,буду пробовать по разному готовить )
Индейка сухая, поэтому и котлеты получились забитые ))
Я индейку сначала долго варю или тушу, чтобы она прям мягенькая стала. А потом тушу с картошкой/капустой или просто с подливой делаю
Буду пробовать готовить,спасибо. Надеюсь, будет сьедобно ,без подошвы 🤪
Индейка более сухая чем курица, я к ней всегда добавляю больше лука или кабачок. Протушивалась хорошо только в мультиварке, на сковороде всё равно жестковата
Эх, нету мультиварки .
А сколько по готовности готовить её? 20-30 минут?
Сначала индейку почти до готовности , потом овощи -я так обычно делаю . В среднем индейка тушится 20 мин ( сковорода) или минут 30 в духовке под фальгой 🤷♀️
@elenadg , муж на диете гипоаллергеной ему нельзя ничего типо мазик ,томат пасту и тд и тп.
Все такое ,натуральное так сказать.
Я бы если он не на диете был, то не готовила индейку , а готовила свинину, курицу и своим способом .
А тут надо подумать ещё как правильно и что добавить чтобы все было по ГОСТу так сказать диеты 🤪
@snezhana20121996, значит в собственном соку ( контролируйте воду-добавляйте) 🤷♀️
@elenadg,спасибо, буду пробовать .надеюсь будет съедобно 🤪
По мне индейка как свинина. Я бы сначала обжариваем кусочки мяса с луком и чем вы там еще хотите, минут 10-15, а потом уже с картошкой тушила дальше до готовности
Не , мужу жареное сейчас нельзя.
Он на гипоаллергеной диете.
Буду сразу все забрасывать и тушить ,без зажарки специй и тд .из специи добавлю соль и зелень .
Хочу ещё может брокколи кинуть .
А то он не наедается вообще этой индейкой.
Хотя порции большие делаем ему .
@snezhana20121996 тогда наверно лучше индейку сначала потушить, а потом с картошкой, чтоб ему прям мягенько совсем было
@solnyshko2020 , вот я и хочу не переготовить индейку, что б не была подошва .
Сложная задача
Я запекаю индейку в рукаве для запекания, мариную и добавляю внутрь много моркови и лука немного. Все это запекаю около 1 часа. Она очень мягкая, без масла в соке из овощей, вкусная получается.