Рецепт творожной запеканки с манкой: пошаговый рецепт

Творожная запеканка с манкой

📌 Ингредиенты

Сахар - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Куриное яйцо - 2 штуки

Молоко - 50 мл

Манная крупа - 100 г

Творог - 500 г

📖 Инструкция по приготовлению

Положить творог в чашу блендера, добавить яйца и 50 грамм размягченного сливочного масла. Пробить все вместе блендером до однородной текстуры.

Влить молоко, добавить сахар и манку, перемешать. Оставить на 20 минут, чтобы манка набухла. В это время разогреть духовку до 200 градусов.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать небольшим количеством муки.

При желании смазать верх запеканки желтком, отправить ее в духовку на 30–35 минут. (у меня минут 40 при 180)

Готовой запеканке дать немного остыть на решетке.