

Привет, девчонки!
Сегодня вот такой вкусный, сытный полноценный завтрак.
Вчера приготовила запеченные перцы.
Просто бомбезно получилось. Беру в копилку постоянных рецептов.
Можно с перцем сделать салат или просто добавить к основному блюду, а можно сделать брускетту.
Запекала в духовке на 200° минут 40,они мясистые были и чтоб пропеклись наверняка. Потом их достала, положила в пакет или можно в герметичный контейнер, чтобы они там вспотели - минут 15 постояли и кожура так легко снимется. Почистила от семечек нарезала и добавила заправку: оливковое масло, перец, соль чеснок и немного лимонного сока.