Топ блюд на несколько дней для работающих мам
Доброе утро 😚работающие мамы, которые не успевают готовить каждый день, какой ваш топ блюд на пару дней с запасом?
Комментарии
Как у вас всего много и так просто! Курицу в духовке целую делаете?
@ksenia_english_teacher нет (окорочка, голяшки, бедра)
Кстати забыла. Из грудки нагетсы делаю 10 мин и готово посолил , поперчил, в яйце , муке или сузарчх и на сковородку.
Мариную мясо:
- грудка индейки тонкими пластами: детское фруктовое пюре, специи по вкусу (карри, для курицы, чеснок), можно немного соевого соуса или соуса барбекю; потом за несколько минут обжариваю на сковороде;
- курица: капля оливкового масла, много паприки и приправы для курицы (беру во вкусвилл, там без соли), потом в мультиварке режим жарки несколько минут и выпечки до готовности;
- кролик или птица: оливковое масло, прованские травы, чеснок, перец; потом обжариваю, смазываю мягким творогом и в духовку в горшочке;
- говядина или бедро индейки: наршараб, приправа для шашлыка, лук; потом тушу;
- красная рыба: соус терияки Хайнц; потом обжариваю на гриле.
Всё это прекрасно лежит в маринаде 2-3 дня, еще вкуснее становится, а потом готовится или очень быстро, или само 😃
На гарнир часто беру yelli для разнообразия.
Прям таких блюд я не делаю. Варю много (на пару дней) макароны, картошка, рис. Варю говядину, куриную грудку, яйца. Готовые котлеты, купаты, наггетсы, сардельки. Блины, оладьи в выходные готовлю. Свеклу в выходные можно сварить, винегрет сделать, тоже на пару дней хватит
@ksenia_english_teacher вкус вилл мясо для запекания и пятерка индилайт. Заготовки не делаю, на них также надо тратить свое время
Аааааа, вы с запасом))) у меня так только в пятницу получается готовить и в воскресенье
Получается, гарниры и все остальное с воскресенья до пятницы хватает?
@ksenia_english_teacher, нет конечно 🤣
В пятницу на выхи делаю и в воскресное до среды максимум хватает. Четверг перебиваемся какой-нибудь пицце (дети счастливы) либо из столовой что-то по пути захватываю
Как-то так и живем …
На за детей не переживаю, их в школе и в саду норм кормят) мужа тоже на работе. А я и на салатике норм. Или что-то по пути покупаю , в Ашане или перекрестке
Картошка / макароны / рис/ гречка (в пакетах) мне удобнее
Что-то для духовки беру уже в маринаде , либо грудку в сметане тушу, котлеты покупные мои не едят (
Ещё выручает столовая по пути домой( но дорого получается)
Пельмени / сосиски / нагетсы / блинчики
Плов😅👌
Мясной соус (типа болоньезе) или грибной соус (грибы, лук, морковь, сливки), их можно к любому гарниру.
Еще выручает пароварка для СВЧ. Курица, голени, за 15 минут готовы👍
1.Макароны с сыром/ сосиски
2. Пюре с рыбой ( дорадо/ семга в духовке ( на все уходит 25 минут)
3. Курица в духовке на 2 дня ( рис, остатки пюре)
4. Котлеты на 2 дня ( гречка, булгур)
5. Винегрет на 2 дня
6. Оливье на 2 дня
7. Плов, гречка с грибами в мульиварке
8. Жареная картошка с покупными колбасками для жарки и тд
+ ко всему салат ( помид огурцы ) или соленая капуста( солен огурцы)