Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама двоих (7 лет, 11 лет)

Проверенные рецепты для аэрогриля: что готовить новичку

Девочки, подарили мне аэрогриль. Не знаю как к нему и подступиться)) Поделитесь пожалуйста проверенными рецептами, что готовите. Соберем полезный пост с рецептами🐱

10

Комментарии

svetik_92

svetik_92Мама двоих (младенец)

Больше всего пока нравится курица) голени, бедра, крылья - очень вкусно, без масла, с хрустящей корочкой)

Картошка по-деревенски удачно выходит, главное, не передержать.

Маленькой многое там готовлю (сырники, кексики разные, омлет). Кексы выходят вкусными, я делала по рецепту шарлотки и шоколадные. Омлет делала обычный и с брокколи и сыром - вообще объеденье)

Ответить

annushka2890

АннаМама дочки (9 лет)

Подскажите рецепт шоколадных кексов, пожалуйста 🥺

Ответить

svetik_92

svetik_92Мама двоих (младенец)

@annushka2890, дома буду, скину)

Ответить

svetik_92

svetik_92Мама двоих (младенец)

@annushka2890, 2яйца, 300гр сахара, 60 гр паст масла, 60гр растопленного сливового масла, 260гр молока смешать.

Потом смешать сухие ингредиенты- 235гр муки, 7гр соды, 1чл соли, 65гр какао, 1гр ванилина.

Смешать обе смеси.

Можно в конце добавить ст ложку лимонного сока, но можно и без него.

Можно выпекать как большой кекс или как много маленьких)

В аэрогриле минут 12 (но лучше смотрите по своему грилю), если кексы. На 180грасов.

В духовке делала один большой - 40 минут на 180градусов.

Ответить

didi_mams

ОльгаМама дочки (5 лет)

Вот я тоже только начала этот путь с этих выходных))) пока готовила только картошку по деревенски, крылья, овощи, чивапчичи и сырники, все получилось очень вкусно, кроме баклажанов, но моя вина (мало вымочила - горчили) Картошка вообще бомба. Сырники прикольные, без масла.

Пока заметки делаю, чтоб потом посмотреть, если удачно вышло. Но тут опять же надо подстраиваться ещё и под конкретный гриль, я думаю. У меня с 2мя тенами и переворачивать в принципе не нужно. Ещё фишка в том, что если нужен эффект корочки по всему блюду, то нужно класть в один слой и оставлять небольшое расстояние между картошкой например или крыльями, буквально несколько миллиметров. Крылья на режиме у меня не слишком зарумянились и я в ручную ещё добавляла. Короче нужно экспериментировать) проверять, смотреть и пробовать.

Вот мои заметки пока:

Крылья на режиме "крылья" + еще на 20 минут 190°

Картошка на режиме "фри" 190° на 25 минут

Овощи на режиме "овощи"

Чивапчичи режим "мясо"👌

Сырники режим "выпечка" 180°

Ответить

olechka1392

ОльгаМама троих детей

Здравствуйте ,какой у вас аэрогриль?

Ответить

didi_mams

ОльгаМама дочки (5 лет)

@olechka1392 у меня такой, только брала на озоне, сейчас там их уже нет

https://market.yandex.ru/cc/7juV73

Ответить

didi_mams

ОльгаМама дочки (5 лет)

@alfa28 вот стейки сделала сейчас, получились отличные, сочные внутри, медиум велл, чисто на режиме

Ответить

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики