В сб крестим сына, потом приглашаем гостей, что можно накрыть на стол? Чтобы он был праздничный, но не сильно замороченный в приготовлении на 11 человек ?
Горячее , салаты, закуски
Мы в июле крестили. Я делала на горячее 2 утки запекала и бешбармак. Салат цезарь и подсолнух и заказала кейтеринг. Считала что покупать продукты или заказать одинаково получается. Было много бутербродов, рулетиков и канапешек
Напишу самые ходовые салаты на нашем столе
Курица с ананасами. У всех свой рецепт. У меня такой. Отварная куриная грудка, консервированная ананасы и зелёное яблоко сорт гренни Смит.
Салат Аля цезарь. Пекинская капуста, копчёная грудка, помидоры, майонез немного чеснока. Всё. Очень вкусно !
Ещё я очень люблю гранатовый браслет.
Свёкла с черносливом, грецким орехом и чесноком . Ну и майонез.
В последнее время ни одно застолье и не обходится без салата с хрустящими баклажанами.
С Закусками я не особо люблю заморачиваться , сколько пробовала новые рецепты, нет ничего лучше проверенных временем.
Из закусок на столе всегда соленья, маринованные грибочки, ну могу сделать тарталетки, начинка любая .
Ещё у нас всегда на столе жареная рыба. Она вкусная и в холодном виде. Это может быть карп, сазан и минтай. Самая простая и самая любимая всеми рыбы .
К любому горячему я всегда делаю соус типа тартар, мелкими мелкими кубиками маринованный огурец, чеснок, майонез и сметана, зелень.
@an.morozova, довольно крупными кубиками режу баклажан, в целлофановый пакет насыпаю крахмал и немного соли, туда же баклажаны, все это мешаю и вываливаю в разогретую сковороду с большим количеством масла, на тарелку выкладываю крупно нарезанные помидоры, кинзу много, творожный сыр, мне ещё нравится добавлять смесь семян для салата) и получается вкуснятина)
Картошка в духовке, салат оливье, шубу, я ещё всегда делаю с грибами и картошку с луком. И бустеры с шпротами
А можно вопрос не по теме. В какой церкви крестить будете? Сколько стоит? Что нужно купить для мальчика на крестины?
@lenka870, ссылка обращайтесь ко мне ) Полностью сопровождаю таинство ) любые вопросы )
@lenka870, @an.morozova,
Зелень ( у меня руккола ) можно любую которою любите вы
Отварная свекла ( можно в духовке в фольге запекать)
Сыр ( творожный , фетакса и тп) тоже какой нравится вам больше
Апельсины
Заправка - горчицы зернистая , мед, сок лимона,
Посыпать орешками ( у меня грецкий )