Лактазная недостаточность у ребенка: питание в садике
Доброго время суток! Девочки, может у кого есть детки с лактазной недостаточностью генетической, подскажите пожалуйста как обстоят дела с питанием в садике или может быть в школе?
Ситуация такая : у дочки 4г генетичсекая ЛН, в садике безмолочное меню ей предоставить не могут ( гос садик), меню для всех единное и завтрак, и полдник всегда состоят из молока. Заведующая после моего упоминания о том, что как бы по закону они обязаны предоставить без молочное питание при наличии справки и показания от врача, сказала что такого у них нет и сказала приводить дочку в сад после завтрака, а на полдник давать еду с собой. Обед обычно не содержит лактозу (пюре только не дают ей). Но еда которую я даю с собой хранится в группе, где нет холодильника и нет микроволновки по СанПиН. Я стараюсь давать что-то, что может быть без холодильника или носить сумку холодильник, а потом дочка ест холодное. Но за садик при этом мы платим как все. Не могу понять свои чувства по поводу сложившейся ситуации, но они точно негативные. Хотелось бы услышать мнение со стороны 🙏
Лучший комментарий
У меня ещё дочка осознанная, воспитали то забывают, то просто предлагают какие нибудь печеньки не задумываясь что там сухое молоко в составе, а дочка говорит: там наверное молоко, положите в шкафчик, я маму спрошу 😄
Комментарии
Вы сдавали кровь не непереносимость лактозы или на казеин тоже?
Сдавали именно генетический анализ крови на ЛН, по результатам ЛН с/с генотип
На казеин и бкм не сдавали, на тот момент когда хотели, сказали что реактивов нет, а второй раз дочке просто вену не нашли и расковыряли руки, и я попросила прекратить зверство.
Но если немного безлактозных продуктов давать типа сыр натура, иногда творожок б/л вкусвилл, то нормально, если частить, то начинает говорить что болит животик
Вы в Москве?! Не знаю, у нас все отлично с питания (Хоста). Ребенок - аллергик, причем истинный (многие называют аллергией любые пару прыщиков на коже, сама была такой, пока сын не родился). В чем проявляется?! Ну это атас, даже не знаю: пугать или нет?!))) Отек квинке, сыпь (крапивница по всему телу), опухают глаза, носогубный треугольник, может быть рвота, но самая фишка - это кашель(ларингоспазм). То есть он задыхается. Все это происходит моментально в течение 1-5 минут после того, как употребил аллерген. В садик ходит. Стол отельный. Питание - отдельное (безмолочное у нас + в списке ещё ряд аллергенов, но молоко - самое распространенное). Живёт без проблем, правда не так вкусно, как другим 🤗 Мы приносили справку от аллерголога. По закону есть два варианта: либо свое питание (но должны быть условия), либо сад подстраивается. Платить будете одинаково в любом случае. Заведующая сама выбирает, как ей удобнее. Ведь мамы разные бывают: могут не принести, принести 'несвежее" или станет таким в группе. Виноват - сад. Попробуйте договориться с заведующей. Сейчас вообще бум на аллергии, наверняка в саду вы не одни. Пусть приготовят безмолочную кашу для всех таких детей. Удачи 🤗
Не, мы в Сочи 34 сад)
Ох, у нас не всё так серьёзно, вздутие, диарея, рвота, атопический дерматит на фоне лактозы
Спасибо за ваш комментарий 😊
Есть аллергия, как у вас.
И есть непереносимость лактозы, как у ребенка автора поста.
Сына рвало от молока и яиц. Яйца до сих пор не ест в чистом виде и в омлете. Ходили в Сочи в 79 сад. Заведующая сказала принести справку и кастрюли. Ему отдельно готовили завтрак. На деле просто за этим следили воспитатели. Завтракали мы всегда дома. Обедал и полдничал он в саду. Нормально отходили. Пару раз все таки видимо что-то не то съедал и его рвало. Сейчас такого нет. Возможно у вас тоже пройдёт. В школе сейчас может есть, что дают, но он малоежка. Избирательность в еде осталась пока. Может в буфете хачапури и сок купить в школе.
@vlada.ter, нет, кровь не сдавали. Там сразу было понятно от чего ему плохо становилось.
@vlada.ter, у вас непереносимость лактозы С/С?
У моего сына непереносимость лактозы. Всегда кормила утром дома безмолочным завтраком. В саду только разрешенные продукты ел, воспитатели были предупреждены. Вместо какао пил сок (с собой давала). Давала банан/пюре/печенье также на замену полдника.
А что вы готовите на полдник дочери?
Это же небольшой перекус просто.
У меня дочка на обед в саду ест только суп и когда плов, то его, остальное не хочет вообще как не пыталась уговорить, на сне не спит, а просто лежит и к полднику голодная как волк.
Наример: вафли (банановые, с кабачком, с арахисивой пастой - на кокосовом молоке), оладьи тоже на кокос молоке, бутер с сыром б/л, орешки, печенье, пюре фруктовое, бананы, яблоки, батончики.
А сын сейчас в школе учится? В столовой просто выборочно кушает то, что ему можно или покупает себе еду отдельно?
@vlada.ter, сын во втором классе, в столовой ужасное питание, не ест там. Даю с собой бутерброды, печенье, пюрешки фруктовые.
Напишите, пожалуйста, рецепт банановых вафель)
А мы много лет покупаем миндальное молоко, оно более «нейтральное», кокосовое не зашло. Готовлю на миндальном блины и каши. Сейчас уже сын стал постарше, и я немного отступаю от строгой диеты, иногда безлактоз. сметану покупаю, мороженое. Купила ему таблетки лактазар и даю, если вдруг что-то молочное хочется съесть, но это редко бывает.
@onlykate вот мы на детские День Рождения ходим с лактазаром))
Целый банан спелый мну вилкой, тудо 1 яйцо, и 3 столовых ложки муки рисовой и на глаз чуть кокосового молока( ну примерно 50мл ), можно и без него спокойно, или любое другое эльтернативное. Вафельницу чуть смазываю оливковым маслом кисточкой, ложкой выкладываю тесто)
Должно быть отдельное меню. Но по факту им неудобно во время массовой готовки убирать молоко или готовить отдельно. «Забывают», дети голодные или ходят со своей сухой едой (фруктовые пюре, печенье, ну такое…)
Мне в этом всём обидно очень то, что дочка чувствует себя белой вороной, её ещё отсаживают в сторонку от других полдник кушать т.к. у неё другая еда, я могу это понять конечно, но всё равно, похоже ситема заточена на то, что если ты не как все, то твои проблемы, греби как хочешь
@vlada.ter, да, каждый вывозит сам. Есть термосы для еды, готовьте ей и передавайте в термосах по номерам в соответствии с приемами пищи
Когда мы ходили в 120 сад, там были детки с аллергией, но точно не могу сказать какого характера, у них было отдельное меню. У моей аллергия на рыбу, ей тоже заменяли котлету рыбную на мясо, хотя у нас не было подтвержденного протокола от аллерголога. В саду, котором сейчас ходим такого нет. Возможно от каждого садика зависит.
Я бы обзвонила все горячие линии для уточнения.
У нас был гос сад ,заменяли молочку.
В период обострения ,помимо ЛН была аллергия на глютен(приносила крупы и без проблем готовили ребенку отдельно)
Единственно ,хлеб и печенье готовила сама и ежедневно приносила.
А нашем саду (гос) есть такое меню, и да, готовят отдельно, без молока/сыра/масла, и приносить ничего не надо
На было 3 человека на весь сад, и отдельно ничего не приносила
Я бы на вашем месте сходила бы в управление образованием, и уточнила бы этот вопрос и от этого уже плясала
Ой, я увидела что вы тоже из Сочи, вам очень повезло
Блин, у моей тоже такое….я даже ещё не задумывалась об этом, потому что пока в садик не пошли 😰 нам тоже будет сложно
Не переживайте, просто приноровится надо, если на работу планируете выходить, то дома быстренько кушать будете, а с собой в сад на завтрак банан например, или бутерброд с сыром б/л, чтобы за завтраком просто не сидела не смотрела как другие едят)
На случай если у кого-то др и принесли барни ели ещё что с молоком, у воспитателей лежит наша заначка с батончиками, паучами, печеньками без молока, пастилой, ей просто меняют, дочка привыкла, не относится к этому как к недугу)
Мне было это интересно кстати недавно, у меня родственница работает поваром в садике и я её спрашивала, она говорит что в обычном садике это не предусмотрено, я говорю но вот нельзя ребенку как тогда быть, она сказала, что питание только такое общее на всех и ребенок должен сам выбирать у себя в тарелке что он будет есть, а что нет
У меня ещё дочка осознанная, воспитали то забывают, то просто предлагают какие нибудь печеньки не задумываясь что там сухое молоко в составе, а дочка говорит: там наверное молоко, положите в шкафчик, я маму спрошу 😄
В сад проходили мало и там она вообще ничего не ела :( в школе сейчас так же, к еде в столовой не хочет даже притрагиваться, носит перекус с собой. Что-то требовать и ругаться сил не было, если честно. Да и ничего не вышло бы, мне кажется 🤷🏻♀️
Да,гос садик не предоставляет отдельное меню...только следить воспитателю,ну либо договариваться с директором ,чтобы вашу пишу держали в холодильнике
Мне было это интересно кстати недавно, у меня родственница работает поваром в садике и я её спрашивала, она говорит что в обычном садике это не предусмотрено, я говорю но вот нельзя ребенку как тогда быть, она сказала, что питание только такое общее на всех и ребенок должен сам выбирать у себя в тарелке что он будет есть, а что нет