Творожно-яблочные сырники и шаньги: рецепт завтрака

Добрый день 💐

Завтрак: творожено-яблочные сырники.

Творог 400гр;

Яблоко 1,5 шт (у меня крупное);

Яйцо 2 шт;

Соль щепотка, сахар 2 ст л ;

Рисовая мука ~150-200 гр

Яблоко на терке натереть, добавить все остальные ингредиенты, формируем сырники жарить до золотистой корочки под крышкой.

Шаньги с картофельным пюре. Рецепт теста в карусели. Формируем лепёшки,сверху картофельное пюре ( можно любую начинку) Смазываю желток+сметана.

Морс: облепиха, мед, куркума. Заливаем горячей водой ( не кипяток), размять толкушкой (можно блендером перемолоть) дать настояться. Вкусно, полезно👍

Еще добавляю имбирь и клюкву, но сейчас не было этого дома, надо закупаться)))