Рецепт теста на вареники с картошкой: нежное и не лопается
Девочки, поделитесь рецептом теста на вареники с картошкой. Нежное что бы было и не разваливалось при варке. 😉 Магазинные при варке лопаются и вытекает вся начинка и тесто резиновое сколько не вари😣
Комментарии
@tsykunkova1981, а на пельмени такое тесто подойдет?
Я полюбила заварное тесто.
Оно мягкое и не липнет, с ним проще работать. Всё тоже самое, только кипяток.
Яйцо, стакан кипятка, соли немного, мука на глаз, масло подсолнечное 1-2ст.л.
Я заварное делаю.
3 ст муки без горки
3 ст. ложки подсолнечного масла
1ч.л. соли
Перемешать и влить 1 ст кипятка( важно! Кипяток наливаете в тот же стакан, чем отмеряли муку) Замесить тесто, я сначала ложкой перемешиваю насколько хватит, потом руками. При замешивании муки не добавлять. Теплое тесто положить минут на 30 в пакет. Когда будете лепить можно присыпать мукой
1 яйцо
Стакан воды
Соль/Сахар щепотку
1 ст л масла подсолнечного
Мука на глаз
Я так всегда делаю
@lenka., стакан 200 у меня
Тесть я просто не забиваю мукой, оно у меня мягкое. С тугим тестом у вас будет всё жесткое
Я балбес!!!! 😭😭😭
Залила тесто, медовый бисквит в мультю и поставила вместо " выпечки" "ВАРКА"!!!!!варка, Карл!!!! Мин 45 оно варилось!!! 😲😵 сейчас поставила выпечку.. На 1:20,по рецепту.. Милые, скажите, всё пи*** всему? Или может что-то получится???
Зачем мыть макароны после варки?
Объясните, мне, тупенькой, нахрена после варки мыть макароны???? Это ж бред просто какой-то.
Как замесить тесто на манты?
Как вы замешиваете тесто на манты,чтобы после варки не сухое было тесто??
Какой мукой готовить манты, чтобы тесто было белым?
Девочки какой мукой готовите манты, тесто на беш?
Взяла снежинку 10 кг высший сорт, но при варке она тееемнааая😭не красивооо(
Кто знает какая мука прям белая?
@m-vag @vikk.pn @lisenok765 заварное на яйце или без лучше?