Ресторанный десерт с 13г белка: рецепт чиа-пудинга дома

Ресторанный десерт у вас дома. И да, в нем 13г белка! 🍓

Представьте: нежный, густой, как в любимой кофейне, парфе... но вы знаете его секрет. Он — полезная бомба из белка, которая готовится сама, пока вы спите. 💫

Это не просто рецепт, это ваша утренняя магия, которая начинается с вечера.

Ингредиенты для одной порции:

· Горсть свежих или замороженных ягод/фруктов (клубника, малина, нектарин, банан)

· Греческий йогурт — 1 упаковка (140 г)

· Кокосовое молоко/обычное молоко — 3 ст.л. (придаст нежности)

· Семена чиа — 1 ст.л.

Шаги к идеальному десерту:

1. Секретный шаг: Смешайте в мисочке семена чиа с молоком и оставьте на 15 минут. Не забудьте пару раз перемешать вилкой, чтобы не было комочков. Это даст ту самую, идеальную ресторанную текстуру!

2. Добавьте к набухшим чиа весь йогурт и тщательно перемешайте до однородности.

3. В красивую креманку или стакан выложите нарезанные фрукты и залейте их йогуртовой массой.

4. Отправьте своего будущего красавца в холодильник минимум на 2 часа. Идеально — приготовить с вечера и проснуться к готовому шикарному завтраку или десерту.

P.S. Готовили такой? Обязательно покажите в комментариях свои фото! 😍

#ппрецепты #зожкухня #вкуснополезно #десертбезсахара #здоровоепитание #ресторанныйдесертдома #чиапудинг