Ирина
iris___
Ирина·Мама сына (4 года)

Эталонная шарлотка: проверенный рецепт, который улетает за 5 минут

post image

Шарлотка эталонная. 😂 По моему нескромному мнению))

Половины уже нет. 🙋🏻‍♀️🐷

Очень удачный рецепт.

ссылка

Третий раз по нему пеку и каждый раз она улетает.

03.10.2025
11327

Лучший комментарий

k.bezryad
КаринаБезрядникова·Мама сына (1 год)

Это называется рецепт 2 стакана: стакан сахара, стакан муки, я 4 яйца добавляю(сахара конечно поменьше лучше, особенно если яблоки не зеленые)

03.10.2025 Нравится Ответить
iris___
Ирина·Мама сына (4 года)

Я, кажется, слышала про 2 стакана, но как-то без подробностей) я всегда зеленые яблоки беру, в идеале- антоновку)

03.10.2025 Нравится Ответить
ladylanca
Елизавета·Мама дочки (3 года)

Я всегда так делала. Не знаю, как кто делает. Но меня так и учили. Все просто и понятно

03.10.2025 Нравится Ответить

Комментарии

anna_voronchak
Анна·Мама троих детей

А бывает другой рецепт шарлотки😃?

03.10.2025 Нравится Ответить
mira.01
Mira01·Мама двоих (10 лет, 12 лет)

Я так же всегда делаю. Подтверждаю, это удачный рецепт👌

03.10.2025 Нравится Ответить
shanti_shanti
Shanti_shanti·Мама дочки (3 года)

Ага, у меня такая же прекрасная шарлотка выходит, по этому же рецепту)

но мой муж говорит, что это не шарлотка, его мама готовила по-другому и там были бОльшие дырки, и она была воздушнее.

Извините, мое высказывание про мужа не в тему вашего поста, но очень хочется на мужа наругаться, а он спит !

03.10.2025 Нравится Ответить
i_am_who_i_am
oldie but still fucking goldie·Мама подростка

Всегда по этому рецепту и делаю) но люблю когда больше яблок

03.10.2025 Нравится Ответить
anchuda
Anchuda·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Она не сухая внутри? У меня всегда сухая🥲

03.10.2025 Нравится Ответить
komarovanatt

Да это же самый идеальный рецепт, и никакой разрыхлитель не нужен! За счет того что яйца с сахаром взбиваются хорошо, шарлотка хорошо поднимается!!! Я правда 3 яйца беру, не 5

03.10.2025 Нравится Ответить
ekaterjna
Екатерина·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Всегда так готовила. Недавно прочитала рецепт теста для бисквита с кипятком, готовила бисквит с ним, он прям намного лучше поднялся и был более влажный, для торта даже не пропитывала ничем. Суть в конце замеса в тесто добавить ещё пару столовых ложек раст. масла и столько же кипятка. И шарлотка с такими добавками лучше поднимается и тесто более сочное что ли

03.10.2025 Нравится Ответить
iris___
Ирина·Мама сына (4 года)

Спасибо) надо попробовать))

03.10.2025 Нравится Ответить
nata-kharitonova
Natali·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Спасибо за рецепт!

03.10.2025 Нравится Ответить
ekaterina_ab
Ekaterina ·Мама сына (7 лет), беременна (13 нед.)

А нет вкуса и запаха омлета случайно?)

03.10.2025 Нравится Ответить
iris___
Ирина·Мама сына (4 года)

Нет)

03.10.2025 Нравится Ответить
velokstyle
ОксанаСТИЛИСТ·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Попробуйте по рецепту Анны Красовской , есть на ютуб

03.10.2025 Нравится Ответить
iris___
Ирина·Мама сына (4 года)

Попробую) спасибо большое)

03.10.2025 Нравится Ответить
ardi.13
ARDi·Мама дочки-младенца

Вроде классический рецепт, но хочу сказать, что Ваша шарлотка очень аппетитно выглядит))

03.10.2025 Нравится Ответить
iris___
Ирина·Мама сына (4 года)

Спасибо большое ☺️

03.10.2025 Нравится Ответить
nastuhkad
Анастасия·Мама сына (6 лет)

Классический рецепт 4 стакана. Он очень удачный, вы правы)

03.10.2025 Нравится Ответить
mulatka2901
Ксения·Мама двоих (2 года, 8 лет)

@nastuhkad, а стакан какой грамм ? И 4 яйца не много они не делают жесткой и сухой выпечку ? Я всегда думала на стакан три яйца

03.10.2025 Нравится Ответить
nastuhkad
Анастасия·Мама сына (6 лет)

@mulatka2901 стакан в выпечке это 220гр. Нет, жёстким тесто не становится, всё хорошо.

04.10.2025 Нравится Ответить
mulatka2901
Ксения·Мама двоих (2 года, 8 лет)

@nastuhkad, спасибо

04.10.2025 Нравится Ответить
olenka.oren
Ольга ·Мама троих детей

Мне еще нравится сверху посыпать штрейзелем или просто сахаром и корицей, получается классная корочка😌

03.10.2025 Нравится Ответить
iris___
Ирина·Мама сына (4 года)

Вот вчера такую съели) муж у меня любит с корицей и я посыпала ей и сахаром. А в этот раз, на половину сделала))

03.10.2025 Нравится Ответить
ooksiokss
Оксана·Мама сына (2 года)

А вы не знаете,получится ли без миксера такого? Нет его,столько выпечки аппетитной и всё с миксером🥲

Обычным венчиком взбивать задолбаюсь?

03.10.2025 Нравится Ответить
msmila
Простофилька ·Мама троих детей

Настолько, что есть не захотите))

03.10.2025 Нравится Ответить
mulatka2901
Ксения·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Почему ? Пирог корнуэльский с яблоками я делаю , это по русски шарлотка . Там просто масло сливочное 182 поэтому она вкусная. Взбить яйцо и Сахар и соду можно а муку добавить . А тесто которое как на коржи бисквитное я редко люблю есть , поэтому руб за 300 самый дешевый миксер покупала

03.10.2025 Нравится Ответить
anna_voronchak
Анна·Мама троих детей

Именно этот нет. Руками вам не меньше 30 минут взбивать

03.10.2025 Нравится Ответить
lazareva.n
Mrs.Lazareva ·Мама сына (10 лет)

А вот у меня такая пышная не получается, хотя всегда делала по этому рецепту

03.10.2025 Нравится Ответить
lazareva.n
Mrs.Lazareva ·Мама сына (10 лет)

@anna_voronchak если надо 15 минут, то наверное причина в этом)

04.10.2025 Нравится Ответить
anna_voronchak
Анна·Мама троих детей

@lazareva.n, а сколько вы взбиваете?

Яйца должны практически стоять

04.10.2025 Нравится Ответить
lazareva.n
Mrs.Lazareva ·Мама сына (10 лет)

@anna_voronchak теперь понятно) спасибо 🌷

04.10.2025 Нравится Ответить
bel4onock
Екатерина·Мама двоих (6 лет, 15 лет)

Обожаю say7)))

03.10.2025 Нравится Ответить
bel4onock
Екатерина·Мама двоих (6 лет, 15 лет)

@iris___, там все получаются вкусно)

03.10.2025 Нравится Ответить
julia_bunyak
Юлия·Мама дочки (9 лет)

@iris___ я по нему научилась готовить) отличный сайт!

03.10.2025 Нравится Ответить
ada_00
Ада·Мама дочки (5 лет), беременна (33 нед.)

@iris___, лоранский киш готовлю оттуда уже 15 лет, прям рекомендую, также оттуда с форума брошенный бисквит

04.10.2025 Нравится Ответить
k.bezryad
КаринаБезрядникова·Мама сына (1 год)

Это называется рецепт 2 стакана: стакан сахара, стакан муки, я 4 яйца добавляю(сахара конечно поменьше лучше, особенно если яблоки не зеленые)

03.10.2025 Нравится Ответить
iris___
Ирина·Мама сына (4 года)

Я, кажется, слышала про 2 стакана, но как-то без подробностей) я всегда зеленые яблоки беру, в идеале- антоновку)

03.10.2025 Нравится Ответить
m.leykam
Маргарита·Мама дочки (3 года)

Я тоже так делаю 😁👍

03.10.2025 Нравится Ответить
m.leykam
Маргарита·Мама дочки (3 года)

Иногда ещё не слоями, а в тесто высыпаю яблоки, перемешиваю, и в форму)

03.10.2025 Нравится Ответить
iris___
Ирина·Мама сына (4 года)

@m.leykam, о это проще, кстати, чем вылить, засыпать и снова так))

Спасибо)

03.10.2025 Нравится Ответить
milanamalina
milanamalina1876·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Всегда готовлю по этому рецепту . Никто не учил . Мне скидывали рецепт шарлотки там Сметана была в рецепте .

Думаю да ну на фиг сделаю бисквит с яблоками и норм . )

Только яблок я прям мало кладу почему то . Внутри они должны остаться хрустящими ?

03.10.2025 Нравится Ответить
iris___
Ирина·Мама сына (4 года)

Со сметаной даже не пробовала и не буду))

Внутри они мягкие))

03.10.2025 Нравится Ответить
seethesea
Любовь 💙·Мама дочки (4 года)

Прикалываетесь? 🥹 в ленте третий рецепт выпечки подряд 🥹 кексики с корицей, пирог с малиной и ваша шарлотка блин

03.10.2025 Нравится Ответить
ladylanca
Елизавета·Мама дочки (3 года)

Все любят поесть😂

Я тоже ищу что поесть

03.10.2025 Нравится Ответить
volkovaalexa
Александра·Мама двоих (1 год, 7 лет)

У меня ещё в топе паста с креветками 👹🤤

Время 23:11, ничего не хочется, что есть дома, лежу в темноте и живот урчит 🤣🫣

03.10.2025 Нравится Ответить
levdiana22
Диана·Мама дочки (8 лет), беременна (39 нед.)

У меня тоже в топах еда почему то

03.10.2025 Нравится Ответить
kolinna
Инна·Мама троих детей

Я тоже другого рецепта не знаю😁 но я люблю яблок ещё бооооольше добавлять🤗

03.10.2025 Нравится Ответить
iris___
Ирина·Мама сына (4 года)

Почему все молчат? 😄 Мне уже давно нужен был этот рецепт))

03.10.2025 Нравится Ответить
rumiasha
Rumiasha·Мама дочки (2 года)

@iris___, вы посмотрите и другие рецепты на этом сайте, они все достойные! Лоранский пирог, кексы, салаты. С этим сайтом я чувствую себя гуру кулинарии😁

03.10.2025 Нравится Ответить
ladylanca
Елизавета·Мама дочки (3 года)

Я всегда так делала. Не знаю, как кто делает. Но меня так и учили. Все просто и понятно

03.10.2025 Нравится Ответить
iris___
Ирина·Мама сына (4 года)

Кто б меня научил)) перебрала кучу рецептов и наконец-то нашла удачный))

03.10.2025 Нравится Ответить
ladylanca
Елизавета·Мама дочки (3 года)

@iris___ мама моя ещё что ток не пробовала. Короче ещё добавляет майонеза чуть чуть. А так ещё кто что. Но сейчас ещё посмотрела у крестной моей, она прям в готовый замес яблоки режет, короче не вниз, а мешает и потом уже в форму.

Кто во что горазд. Мне понравилось вот как раз мешать, яблоки по всему пирогу.

Плюс яблоки. Конечно кислые свои яблочки супер подходят к шарлотке. С другими мне не нравится

03.10.2025 Нравится Ответить