Как хранить заготовки в морозилке: советы мам

Мы любим пельмени 🥟

.

Дочка со сметанкой,я с соевым соусом или с бульоном,а муж с острым соусом 🤭

.

Домашние пельмешки (фарш свинина+говядина)

Налепила 77 штук (столько влезло на одну доску),а все потому что места в морозильном ларе практически нет.

.

Пельмени делаю с вырубкой для теста,чтобы все были одинаковые по размеру.

Раскатываю тесто на весь стол в тонкий лист,и вырубкой делаю по всему периметру кружочки.

.

Сейчас приготовлю вареники с вишней и все.

Даже не знаю как что сложить чтобы поместить кще и фрикадельки и котлетки,которые планирую сделать.

.

Пока решила что разморожу упаковку филе курицы и замариную ее в вакуумные пакеты и оставлю на ближайшие дни в холодильнике (буду всю неделю есть вкусную курочку),из ягоды сварю варенье.