Я смешиваю соевый соус, кетчуп, приправы для курицы, чеснок и мариную 1,5-2 часа. Затем накрываю фольгой и в духовку на 1,5-2 часа при 200 градусах. Затем снимаю фольгу и еще на 30-40 минут. Так у меня получается корочка хрустящая а само мясо мягкое и сочное. Кетчуп можно заменить на сметану или майонез
Я смешиваю соевый соус, кетчуп, приправы для курицы, чеснок и мариную 1,5-2 часа. Затем накрываю фольгой и в духовку на 1,5-2 часа при 200 градусах. Затем снимаю фольгу и еще на 30-40 минут. Так у меня получается корочка хрустящая а само мясо мягкое и сочное. Кетчуп можно заменить на сметану или майонез