ПП лазанья из лаваша
КБЖУ на 100 гр 147/18/4/8
Ингредиенты:
Куриное филе- 600 гр
Лаваш Армянский от Бадалова - 120 гр
Греческий йогурт Простоквашино - 149 гр (можно больше)
Томатная паста Global Village - 70 гр
Сыр Радость вкуса Большой куш - 117 гр
Вода - 200 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе измельчить в блендере.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки.
3. Добавить к луку фарш, перемешать и жарить 5 минут.
4. К фаршу добавить томатную пасту, соль и 200 мл воды. Тушить под крышкой 15 минут.
5. К греческому йогурту добавить соль по вкусу.
6. Лаваш нарезать на одинаковые кусочки, которые будут подходить под вашу форму для запекания.
7. Сборка лазаньи:
*Лаваш выложить первым слоем, далее - фарш, затем йогурт. Повторять так два раза.
*Для последнего слоя положить лаваш сверху, полить его немного бульончиком от мяса (для сочности), и сверху сыр.
8. Запекать в духовке при 180 градусов 10 минут.
Приятного аппетита 🤍