@eclipse5401, @altinim2010,

Кефир (комнатной температуры) - 400мл

Мука - 500 гр

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Масло (подсолнечное) - 2 ст.л.

Замешиваем мягкое тесто и оставляем отдыхать на 30 минут, накрыв полотенцем.

Далее раскатываем примерно толщиной 2-3 см, разрезаем на квадратики и жарим в большом количестве масла на среднем огне🫶🏻

Поделитесь рецептом 🥰

Рецепт в студию

О ,моя бабуля часто какие делала .Разблокировали воспоминания )

Бабуля в детстве такие жарила, называла пампушки

Делала соленые с чесноком и сладкие с медом

Очень вкусно

Но живя в Краснодаре

Не готовить тоже не получается 🥲

Поэтому я не еду в Махачкалу 🥶. Всё слишком вкусно😁

Дагестанский завтрак

Как вы называете это блюдо?

Теперь мы идем к вам 😆