امينة
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Кабачковые оладьи: вернулся любимый рецепт после 2 лет

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+3

Помню до рождения младшей я так часто готовила кабачковые оладьи,а потом в период беременности я видеть не могла их и вообще много чего. Не представляете но уже 2 г прошло после родов а я с тех пор в первые готовлю их сегодня. Как я оказывается соскучилась по их вкусу♥️🥹

Я в инсте помню сто лет назад выложила видео-рецепт и как он разлетелся,столько людей готовили по нему ) ниже распишу⤵️

Состав:

2-3 средних кабачка

2 яица

Зелень

1морковь

Молоко пол стакана

1-2 зубчика Чеснока

Мука примерно 300-400гр,но лучше посмотреть по консистенции

Способ приготовления:

🔸почистить от кожуры кабачок и морковь

🔸кабачок натереть на крупной терке посолить немного и оставить чтоб стекал сок

Затем выжать его и оставить в миске

Возможно что сок выйдет еще,ничего страшного,если будет чуть чуть а если много то снова выжмите

🔸морковь натираем на терке и добавляем к кабачкам

🔸зелень нарезаем ,чеснок через мелкую терку,и все добавим к кабачку с морковью

🔸добавим 2 яица и пол стакана молоко,посолим и перемешиваем все

🔸добавляем муку где то стакан 250мл

И смешиваем тщательно чтоб без комков .

ТЕПЕРЬ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ посмотрите на консистенцию,на фото может плохо видно но в общем нужно чтоб была густая масса но не так что это прям аж тесто, просто густая масса

Если надо добавьте еще муки и снова смотрите на консистенцию

🔸на среднем огне теперь будем жарить

Немного масла и выкладываем ложкой не сильно толсто,слегка надавив на них сделав плоскими

И под крышкой) можно когда приготовятся убрать крышку и добавив огонь уже поджарить чтоб образовалась корочка

И все

Подаю со сметаной,также можно и с помидорами

Это очень вкусно🥹♥️

Кстати некоторые картошку тертую сырую добавляют ,я так тоже делала неплохо но дольше жарить надо

01.10.2025
11862

Лучший комментарий

ilyalamam
продаю косметику·Мама дочки (2 года), беременна (8 нед.)
стикер
01.10.2025 Нравится Ответить

Комментарии

hafsssa19
خافسا·Мама двоих (1 год, 2 года)
стикер
02.10.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Мне кажется можно и без него

02.10.2025 Нравится Ответить
hanifa_30
Ханька·Мама четверых детей

У меня всегда они как будто сырые 🥲

01.10.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

А вы под крышкой делаете? И огонь убавляете?

01.10.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Яиц тоже сколько ?

01.10.2025 Нравится Ответить
hanifa_30
Ханька·Мама четверых детей

@abdullazizovna яйцо одно, да стараюсь под крышкой...вот насчёт огня думаю не совсем на медленном

01.10.2025 Нравится Ответить
qghts
zzzzz___·Мама двоих (младенец)
стикер
01.10.2025 Нравится Ответить
info693
Ханна·Мама сына (4 года)

Хорошо печет? Прожаривает за 2 минуты? Или больше времени требуется

02.10.2025 Нравится Ответить
qghts
zzzzz___·Мама двоих (младенец)

@info693, ой я не засекала если честно , но хорошо печет , не долго . Две вафли девочке делаю , одну когда до середины съедает - вторая готова уже бывает 😅

02.10.2025 Нравится Ответить
saida_abd
Саида·Мама троих детей

Один раз приготовила, чуть не блеванула, не понравилось мне и кабачки не беру 🤣

01.10.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@saida_abd, яиц или мало

01.10.2025 Нравится Ответить
saida_abd
Саида·Мама троих детей

@abdullazizovna, да да как раз такие и были, после того раза я и не готовила 😂🙈

01.10.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@saida_abd, вот они липкие будто,как не жарь не будут вкусными🥲 что ни говори вкус еды не всегда зависит от нас

Вот недавно помню фарш попался такой безвкусный

И у меня вся еда ужасная была

Просто астагьфирулЛагь ну безвкусная

Сделала люля как обычно и мы сьесть не могли их

Недавно сделала снова люля из другого фарша точно также как и в другие разы

Ну было просто нереально вкусно

01.10.2025 Нравится Ответить
llkk

Люблю кабачки, кстати. Давно хотела сделать, хорошо ты напомнила🤍

01.10.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Я еще делала торт из кабачков

Как блины большие делаешь

Мажешь сметаной и с помидорами

Собираешь слои

А потом треугольничками режешь как тортик

Тоже прикольно

01.10.2025 Нравится Ответить
voznikat
💤 ·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Спасибо 🫶🏼сохраню

01.10.2025 Нравится Ответить
no.name.96
Aida·Мама сына (3 года)

Очень люблю🫶🏻

Попробуйте добавить сыра🌚это оооочень вкусно + дополнительный источник белка.

Я добавляю кабачок, легкий сыр, яйцо, соль, муку и жарю на масле. Просто бомба👍🏻

01.10.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Я с творогом делала как то

Ну не вау было

Надо будет с сыром попробовать

01.10.2025 Нравится Ответить
ilyalamam
продаю косметику·Мама дочки (2 года), беременна (8 нед.)
стикер
01.10.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Да можно

Я так делала и потом на завтрак жарила и со сметаной и сладким чаем ела😭это так вкусно

01.10.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Вот без масла я жарила мне неочень

А выше пишут что больше нравится

У вас тоже вроде на масле

Мне так нравятся очень

Без масла на вафельнице уже будет думаю норм

01.10.2025 Нравится Ответить
ilyalamam
продаю косметику·Мама дочки (2 года), беременна (8 нед.)

@abdullazizovna, да, я тоже на масле сделала, мне понравилось 😍 я делала их года два назад по другому рецепту, но были не такие вкусные 💔 и я про них успешно забыла 😂

Слопала две тарелки, и теперь в ожидании вкусного завтрака 🤤

01.10.2025 Нравится Ответить
asechka_91
Асият·Мама двоих (3 года, 7 лет), ждёт третьего

Тоже очень люблю кабачковые оладьи, но готовила без молока и на сухой сковороде больше нравятся по вкусу

01.10.2025 Нравится Ответить
elithabet
Катя·Мама сына-младенца

Так все подробно расписали,показали👍🏻👍🏻

01.10.2025 Нравится Ответить
rmmrr
______·Мама дочки (6 лет)

Сохранила ✔️ что б когда нибудь приготовить 🥲

01.10.2025 Нравится Ответить
lisaalissa1
Алиса·Мама сына (1 год), беременна (33 нед.)

А в среднем сколько примерно у вас времени занимает чтоб их приготовить , не смотрели?

Поспорили с подругой , она говорит полтора часа на оладьи уходит

01.10.2025 Нравится Ответить
saika2202
زوجةسَدَحَجِ·Мама троих детей

@qghts можно ссылочку на вафельницу

01.10.2025 Нравится Ответить
amishka1life
Аминка·Мама дочки (2 года)

@qghts, ой отправьте пожалуйста с вб ссылку на него

01.10.2025 Нравится Ответить
aliya300
Aliya·Мама дочки (5 лет)

@qghts, артикул 😍

01.10.2025 Нравится Ответить
good.person
хороший.человек🥰·Мама четверых детей

С морковкой не пробовала, а надо будет обязательно 👍🏻 жду вафельницу свою там буду готовить ин ша Аллагь 🥰

01.10.2025 Нравится Ответить
good.person
хороший.человек🥰·Мама четверых детей

@aliya300, я сама заказала) обучалась. Себе и сестрам то что нужно заказала , вот ждем 18 числа отправка была

01.10.2025 Нравится Ответить
aliya300
Aliya·Мама дочки (5 лет)

@good.person, ой я тоже хотела бы ее заказать

01.10.2025 Нравится Ответить
good.person
хороший.человек🥰·Мама четверых детей

@aliya300, если будут другие заказы то дам знать 🥰

01.10.2025 Нравится Ответить