Приветы, мамы аллергиков.
Вы доверяете обычным садам своего ребёнка? Или, может, аллергия не агрессивная? Как она проявляется?
Стояла сегодня я над плитой, передо мной куча маленьких кастрюлек. И на самом деле - очень страшно. Страшнее, чем снимать с плиты 50 л топлёного молока или какой другой плескучей жидкости. И я задумалась... Водила бы я свою дочь, если бы было что-то серьёзнее обычной сыпи?
Ведь очень сложно уследить, не только нянечкам, но и поварам, когда в саду появляются все аллергики разом. У нас их хоть и не так много, наверное, деток 15, но все же. У кого-то аллергии идентичны, им с одной большой кастрюльки, а у кого-то совершенно разные, и на разные продукты. Например, варка супа превращается в большую проблему. Потому что у одного аллергия на морковь, у второго на макароны и все с ними связанное, а у третьего на картофель. И ладно, как бы суп с лапшой у нас раз в две недели, тут полегче, но вот картошка, морковь... Кароч, головняк. И вот стою я, с кучей разных ложек, и все превращается в игру "сапёр" с древних компов
У моего аллергия на бкм, проявлялась сыпью и покраснением кожи, поэтому водила. Было бы что серьезнее, точно нет. Ну и сын был единственным аллергиком в саду.
Сын аллергик и астматик(был) старший
Ходил в обычный сад
Один раз ему дали яблоко,которое нельзя,больше таких инцидентов не было
Да и в 3 года ребенок уже в сознанке что ему можно есть а что нет
Я больше доверяю гос саду, там проверка на проверке, в группе есть аллергика 2, они кушают другое, меню висит 2 у нас.
У нас отдельное меню только на ребёнка, у которого белок под контролем. Там полностью другое меню, даже посуда, в которой он ест
Вы работаете поваром в саду?
Мне всегда было интересно, как происходит когда у деток аллергии
Сын не аллергик, но на молочные продукты до 2,8-2,10 была сильнейшая реакция, слава богу перерос, но в чистом виде молоко все равно не пьет
Просто готовится как основное меню, просто отдельно, без добавления аллергенов. Если та же самая молочка, а на завтрак каша на молоке: то варится отдельно, на воде. Тоже самое с какао или чаем с молоком - варится просто чай.
В котлеты тоже добавляется молоко, тогда делаются отдельные котлеты, и так далее)
Старший аллергик и всем посрать было что он аллергик.. меню нет отдельного, только старались не давать запрещение,один фиг воспитатель забыла и мы словили обострение, очканули они знатно, и в карте прописано все было,но кто бы читал эти карты ... Сейчас перерос но в новый год в ремиссию не входим, весь как дракон чешуйчатый и разобранные руки, не может себя контролировать от сладкого