Рецепт подливки для фрикаделек и тефтель: чем загустить

Загущаю мукой, потом вода, томатная паста и немного сметаны

Лук до золотистого цвета, морковка натертая мелко, потом убрать зажарку. Немного обжарить фрикадельки, вернуть зажарку, добавить томатной пасты(до этого разбавить горячей водой). Протушить 5-7 минут, солим, перчим.Добавить 3-5 щепоток муки и помешивать одновременно. Протушить ещё минут 10-15. Добавить зелень и готово.

Крахмал или мука. Томат.паста, сметана, любимые специи, соль, вода и загустить мукой или крахмалом. Перемешать.

Мукой 1-2ст/л ну или есть приправы с загустителем

Мукой