Проверенные рецепты блюд, которые оценили все в семье

Решила поделится любимым блюдами, девочки присоединяйтесь😊

(все оценили, даже старшее поколение)

Мясо по-французски ( по бабушенски)😄

Курица/свинина

Морковь

Сыр

Майонез

Картофель

Нарезаем мясо, картофель слайсами, морковь и сыр на терку

Выкладываем на глубокую сковороду/кострюльку без углубления ( ровные борта)

Снизу выкладываем картофель чисто что бы мясо не подгорело.

Далее

Слой мясо/майонез/морковь/сыр

По кругу до окончания.

Заливаем водой , на 1-2 см выше, 👆 чем больше воды тем жиже подлива

До кипения на сильном огне, далее томим. Чем дольше тем мягче мяско.

Можно и в духовке, 180* до готовности , но не ранее 20 мин.

Осторожно, выкипает, все вокруг может быть в подливе, поэтому берите тару по глубже.

Удон по русский🤪

Курица

Перец болгарский

Морковь

Все соломкой

Соус как на фото ( осторожно чем его больше тем пикантнее вкус)

Можно спагетти или фунчезу

(я беру тоненькие спагетти)

Огурчик иногда добовляю тоже соломкой

Можно, но я не добавляю

Томаты,

холопенио/чили,

Курицу заменить свининой, говядиной, морскими гадами

макарошки или вунчезу завариваем или варим пока возимся с мясом и овощами

Курочку обжариваем ( или до готовности или до золотистой корочки, кому как нравится)

К мясу высыпаем морковь, огурец и перчик, обжариваем минут 7-10, чем дольше, тем насыщенее вкус овощей тушеных

Долее макарошки и соус еще 5-7 минут мешаем на среднем огне.

Всё готово, можно лайм подать, если сбрызнуть то вкус нассыщеный, но деткам не советую лет до 7.

Картошечка в сливочном соусе😍

Бекон/грудинка ( лучше нарезать мелкими кусочками)

картофель слайсами

Сливки от 20%

Сыр

Выкладываем в форму для выпекания

Картофель/бекон/сыр

Несколько слоев и заливаем сливками в духавку на 20-30 минут 180* ( время зависит от объёма и мощности вашей духовки)

Лазанья по свойски😁

Лаваш

Фарш

Соус барбекю

Зелень

Сыр

Выкладываем на лаваш

Фарш (можно любимую приправку) вперемешку с зеленушкой , тонким слоем , поливаем соусом сверху сыр.

Крутим рулет, разрезаем на кусочки 5-8 см и укладываем в форму для выпекания срезом вверх.

Польваем тем же барбекю и в духовку 150-180* 40-60 минут, зависит от ширины кусочков и мощности вашей духовки , лучше сначала 180* 40 минут, проверить готовность фарши и если что еще допечь

( соус меняет цвет в печи, не волнейтесь , он не сгорел😄)