Рецепт идеальных оладушек на кефире с фото

Рецепт идеальных оладушек🍪☕️

Ингредиенты:

1 яйцо

0,5 ч.л. соли

3 ст. сахара

300 мл кефира

280 гр +- муки

0,5 ч.л. соды

В миску разбиваем яйцо, к нему добавляем соль и сахар, взбиваем венчиком.

После добавляем кефир (желательно теплый) , мешаем

Далее засыпаем муку, мешаем

Соду и снова хорошенько все перемешиваем (тесто должно получиться густым, как сметана)

Оставляем тесто на минут 7-10 , чтобы оно чуть поднялось

Важно❗️тесто больше не перемешиваем

На разогретую сковородку добавляем масло и жарим наши оладушки( крышкой не накрываю)

Все, завариваем вкуснейший чай и наслаждаемся завтраком☕️💛