Дарья
mama2detok25
Дарья ·Мама двоих (младенец)

Руккола: куда добавлять, заморозка, горечь после заморозки

Куда обычно добавляете рукколу ? В качестве зелени в блюда добавляют? Не горчит зелень если ее заморозить?

30.09.2025

Комментарии

mam_locorabbit
Александра·Мама сына (6 лет)

В овощные салаты. Вряд ли её вкусно будет есть размороженной, это же не шпинат

30.09.2025 Нравится Ответить
mama2detok25
Дарья ·Мама двоих (младенец)

Я просто обычно всю зелень режу мелко и замораживаю, в основном укроп, зеленый лук, петрушку. Т.к в холодильнике долго не хранится, удобно нарезанную достать и в блюда положить. А с рукколой вообще дело не имела😅муж привез из дачи, гостинцы

30.09.2025 Нравится Ответить
mam_locorabbit
Александра·Мама сына (6 лет)

@mama2detok25, ну укроп и петрушка — это понятно, это скорее приправы. Шпинат можно в блюда добавлять: омлет, суп со шпинатом. Но руккола — она как листовой салат же по употреблению

30.09.2025 Нравится Ответить
mama2detok25
Дарья ·Мама двоих (младенец)

@mam_locorabbit, поняла, спасибо)

Поставила пока в воду и в холодильник, попробуем салат

30.09.2025 Нравится Ответить
kkk01

В салаты в основном. Она сама по себе на вкус чуть кисловатая,на любителя. По заморозке не знаю даже🤔

30.09.2025 Нравится Ответить