Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алеся
Алеся
Мама сына-младенца

Как выбрать говядину, которая не будет резиной - мой успех

У меня тут случилось СОБЫТИЕ ВЕКА! Я впервые (!!) купила хороший кусок говядины, что после приготовления я готова съесть три порции! Я вообще в кусках мяса не понимаю ничего, что ни куплю - то резина какая то нежующаяся сколько ни готовь, то костей куча, то жилок/жира. И вот позавчера взяла в мясном кусок говяжьей вырезки, и кааак же вкусно вышло! Хотя выглядел он подозрительно, наполовину белый, я не знала что это - жилы/жир/кости, но все таки взяла, оказалось это жир и мясо вышло суперсочным и мягким . Завтра хочу сходить еще взять, часть сварю без специй для Темы😋

4

Комментарии

ev1395

ЕвгенияМама сына-младенца, беременна (25 нед.)

Свежее попалось)

Ответить

sunnym0m

sunnymomМама сына (9 лет)

Если мясо розоватое и жир у него светлый, то это молодняк, у них мясо мягкое, но на суп не сильно наваристое, если мясо темное, бордовое и жир желтый, то это взрослая корова, мясо твердое, надо долго варить, но бульон 👍🏻

Ответить

eugeniakoba

Евгения Мама троих детей

Мясном дворе? Или где?

Ответить

alesiams

АлесяМама сына-младенца

Да, на 203 где дом с часами

Ответить

Можно ли детям тушёнку?

Девушки, вы готовите иногда из тушенки, даете ли детям? Сегодня нужно было по-быстрому приготовить мужу обед, у нас стояла банка свинины мясничий... я открыла и офигела, огромный кусок мяса, почти нет запаха характерного для тушенки. И вкусно! Просто для меня тушенка это жижа, жир и пару кусков мяса, а тут. В общем расскажите готовите ли вы и как счиатете, можно ли детям это кушать😆

Сегодня были на сельскохозяйственной ярмарке, на Масанчи- Гоголя. Взяли Мясо у продавца Эльзы, прям около начала рынка,…

Сегодня были на сельскохозяйственной ярмарке, на Масанчи- Гоголя. Взяли Мясо у продавца Эльзы, прям около начала рынка, пропихнула кусок задний, который почти на холодец, короче нога коровы( Ляшка) Показала один кусочек, а в пакете у меня оказался другой. Весь в жилках, жир жёлтый, сначала подумали что это черви, и корова явно болела, и ее били, все Мясо в гематомах и запекшейся крови!!! За все про все мы отдали 8000, в итоге, 2,840 кг- это кости, и 1.587 кг это жилки. Если кто-то ходит на этот рынок, прошу не берите у неё, пожалеете очень!

Где купить лучшее мясо? Мой отзыв о заказе у Мухьаммада

Видела здесь советовали мясо у Мухьаммада,решила тоже взять. Это был первый заказ,поэтому взяла все по 2 килограмма на пробу За фарш,мякоть и мясо с костью вышло 3740 рублей,вместе с доставкой Доставили до двери,оплата только наличкой. Мясо на вид очень красивое и без запаха,будем пробовать 🙂

достала с морозилки говяжий фарш и кусок мяса...и вдруг за спиной слышу голос мужа... - " только плиз готовь не…

достала с морозилки говяжий фарш и кусок мяса...и вдруг за спиной слышу голос мужа... - " только плиз готовь не диетическое...пусть хоть завтра у нас будет без твоего правильного питания" (чуть не опиСЬкалась от испуга) но блин...увидев его жалостливое лицо, стало так смешно)))))) вот теперь думаю, может сальца им добавить и борща сварганить )))))) бедные мои...не знала, что голодают и жира хотят )))))))))