Вчера на ужин были манты, ну ооочень вкусные , сочные 🤤😋
Тесто:
Мука
Соль
Растительное масло
Холодная вода
Тесто должно быть тугое.
Начинка:
Мясо 500гр
Говяжий жир 150гр
Лук 3 шт
Соль, перец
Все кубиком мелким.
Идеальный соус для мант:
Соевый соус
Чеснока побольше
Уксус
Расколоть масло подсолнечное мл 150, выключить огонь , добавить ст л острого перца, перемешать , влить горячим в соус. Готово 😋
А говяжий жир вы где покупаете? Я не видела нигде его, а может и не замечала, буду внимательнее 😊