Испанские пирожки Эмпанадас (Эмпанады)

Вкусно 😋

Тесто:

🥣Мука - 230 гр

🧂Соль - щепотка

🥄Сахар - 1 ч.л

💧Вода - 60-70 мл (холодная)

🧈Сливочное масло - 120 гр

Замешиваем и отправляем в холодильник полежать ~ 1 час.

Начинка:

🥔Пюре картофельное - 200 гр

🐟Тунец в с/с - 1 банка

🧅Лук жаренный

🧂Специи по вкусу

☝️Начинку можно использовать абсолютно любую. Главное, чтобы была готовая (не сырая).

Чтобы пирожки были одинаковые я использую 30-35 гр теста и 30 гр начинки. Подробнее показала в видео 😊

⏰ Отправляем в духовку на 180* 25-30 до румяности. #пирожки_с