Айша
ibragimovahad3
Айша·Мама сына (7 лет)

Успешный рецепт долмы: муж в восторге от ужина

post image 1
post image 2
post image 3

Всем спасибо за помощь в приготовлении долмы 😌

Ваши советы мне очень помогли 🫶🏼

Муж остался доволен 🥰🥰🥰

29.09.2025
5

Комментарии

anna_zot
Анна Зоткина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Моё любимое блюдо 🫠🫠🫠

29.09.2025 Нравится Ответить
egorova.ekaterina13
Катерина·Мама сына (5 лет)

Блин, я как-то попробовала, не зашел мне привкус виноградных листьев( а муж у меня привереда, даже пробовать не стал бы 😅

29.09.2025 Нравится Ответить
ibragimovahad3
Айша·Мама сына (7 лет)

Мне первый раз тоже не зашел вкус этих листьев) с третьего раза вроде распробовала 😁

Но можно и с капустными листочками сделать) просто вырезать жесткую серединку и поделить лист пополам)

29.09.2025 Нравится Ответить
che-olka

Никогда сама не делала, но хочу попробовать. Скиньте рецепт,пожалуйста

29.09.2025 Нравится Ответить
ibragimovahad3
Айша·Мама сына (7 лет)

Я по сути все на глаз делала 😁

Знаю только, что говяжего фарша у меня было 300гр.

Круглого сырого промытого риса четверть стакана.

Соль/перец по вкусу.

Я брала петрушку и кинзу грамм по 30. Главное стебли отрезать.

Лук средний целый мелко резала.

Листы виноградные купила в банке, размочила, промыла, высушила.

Потом завернула начинку в каждый лист и выложила на сковороду.

Обычно берут кастрюлю с толстым дном или казан, но у меня толстое дно только у сковороды 😁

Начинки вышло только на 1 слой долмы 🙈 я делала первый раз, поэтому так мало. Чтоб если что продукты не переводить)

А, на дно сковороды еще выложила листочки, чтобы долма не пригорала. Сверху положила тарелку, чтоб прижать. Они тогда не развернутся при готовке. Налила водичку (почти полностью чтоб долму покрывала она, но все же не всю) , накрыла крышкой, довела до кипения и оставила на 1:15ч на огне ниже среднего.

Как-то так 🙈

29.09.2025 Нравится Ответить
che-olka

@ibragimovahad3 спасибо

29.09.2025 Нравится Ответить