Как приготовить карбонару без бекона и сливок для детей
А можно приготовить карбонару без бекона и сливок? Дочь не любит бекон, а сыну нельзя сливки 😪, но оба просят карбонару.
А можно приготовить карбонару без бекона и сливок? Дочь не любит бекон, а сыну нельзя сливки 😪, но оба просят карбонару.
О.·
Мама дочки (9 лет)
А по классике она без сливок, только с яйцом. Замените бекон на ветчину
Лара·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Бекон можно заменить на ветчину
Но вот насчет сливок честно говорят фиг знает, если только просто маслом слив очным заменить, ток это уже больше макароны по флотски получаются какие то😆
Людмила··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
Масло сливочное тоже нельзя
Анастасия·
Можно заменить бекон на грудинку или ветчину
А так карбонара же без сливок делается вообще, там яйцо
Людмила·
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
@fialka63 @manul. а как без сливок? Просто сыр тертый и яйцо?
Анастасия··
там вроде пармезан идет классический
Но я не люблю его, беру маасдам или гауду
Людмила··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
у меня вот наоборот не любят маасдам. Дома есть пармезан и Ламбер. Подойдут?
Анастасия··
да
Надежда·
Мама троих детей
Творожный сыр тоже нельзя ему?
Надежда··
Мама троих детей
@lius, вот его можно. Там и непонятно, что он используется) я раньше заморачивалась с этим белым соусом, а сейчас тупо творожный сыр добавляю
Людмила··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
только творожный кладёте?
Надежда··
Мама троих детей
я могу и сливки добавить. Но и без них норм. В самом конце, когдв вот эта мясная составляющая практически готова, туда сыр и еще немного грею, чтоб однородная масса была.
Ivy·
Мама сына (1 год)
Настоящая карбонара как раз готовится без сливок ) яйцо
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 3 года)
С плавленным сыром делаю и ветчиной
Творожный так же можно тоже вкусно