Суджук и казы D.E. - лучшая колбаса для борща и супа

Привет 🌸

Да, я полтора месяца назад писала об этом магазине

https://mom.life/post/68985e82be7d216d6711fb5c

Теперь там берём многое 👍

Качество продукции 🔥

Наши фавориты казы и суджук

Вот тут тоже всё ручной работы

Казы я много где брала, и дорогие и подешевле, но только эти по всем параметрам мне понравились, и жира в меру, и на соль/специи самое то, и обвязка колбасы классная, не лопнет при варке

А что именно не понравилось?

На мой взгляд очень вкусные 🔥

много жилок было и сам вкус не свежий. Мы всегда берём на зеленом базаре, где делают при нас, разница очень большая

брала тоже на зелёном базаре не раз

И вот как раз там были жилы, или жира много

А в Дам Ет чистое мясо, нежное такое

Я уже 3 раз варю их казы

2 раза было очень вкусно 🤤 оторваться невозможно было

Посмотрим как будет в этот раз

Сейчас варю как раз

А вот то что у вас казы кислили я думаю вам стоило написать в магазин об этом обязательно

Они бы сделали возврат или обмен при наличии чека

да я обязательно, всегда пишу если что то не так с купленным, тут с гостями не до этого было

@safaretsku, мы тоже мясо берем у нас на ярмарке по выходным, но я забыла, что мясо кончилось и пришлось там взять небольшой кусочек. Так вот мясо там не бери 😂

Мы уже несколько раз там брали самсу, очень вкусная. Вареники с творогом и картошкой тоже ничего.

ой, самсу надо взять, как я забыла про неё в этот раз 🙈

А пельмени не брала там?

пока нет

Спасибо ❤️

Мне если что-то очень нравится я от души об этом пишу, наверное поэтому так получается 🤭😊

писать вы умеете😇👍

Я сотрудничала с ДЕ, руководство хорошее, не гонятся за рекламой, стараются работать на качество

Правда манты их не понравились

А вот казы и суджук не пробовала, теперь обязательно попробуем)

У них своей доставки нет

Мы или сами в магазин заезжаем, или я яндекс курьера вызываю

https://damet.taplink.kz/?fbclid=PAb21jcANHBOVleHRuA2FlbQIxMQABp7pPpsFV-S4gzrJ0ZrSsYZURsa_KP2TrqzmXFmxhS4U6bMPMoCH7GYV4IDBz_aem_MZz9c1u4jjKSAzx4ECRIaQ

Фарш не брала, его сама кручу всегда

А казы шикарные 🔥

3 раз варю

казы были не как у Вас на фото , а жирнее

@mila_kudashkina аааа, ну видимо их по-разному делают, я не люблю когда много жира

Это обычные казы

Очень вкусные 👍

Копченые не пробовала

https://www.instagram.com/dam_et_almaty?igsh=MW1veWVtYXFsZm40OA==

надо же, а нам именно с яичницей суджук и нравится 🤤

Мы как попробовали с ним - и не вкусно теперь яйца кушать без суджука 😄

Скрэмбл каждый день жарю так

Сегодня вот снова готовила

да я у Вас почитала и купила его до этого не знала о его существовании даже

Магазин у дома и Выбор хороший прям там

Но нам по специям и вкусу не зашло прям 🥲угостили друзей они в восторге были)

Кофте не брали?

Вот они тоже со специями специфическими ,но поменьше ,но вкусно

Обычные наши котлеты всё же вкуснее и привычнее :)

кофте нет, не брала ещё

Из котлет только для бургеров там брала

Понравились

Здравствуйте 🌸

В прошлый раз варила борщ

Очень вкусно получилось 🤤

Беш можно сварить на бульоне

В этот раз у меня бульона много осталось

Я сварю и борщ небольшую кастрюлю и суп чечевичный

Суджук это сушёная колбаса, популярная в тюркских и кавказских кухнях. Делают из говядины (реже конины), с добавлением специй (чеснок, перец, тмин и т. д.). Мясо тщательно перемешивают со специями, набивают в натуральную оболочку, после чего колбасу сушат под прессом. В итоге получается плотная, вяленая, очень ароматная колбаса. Её обычно слегка поджаривают перед употреблением

Да, у суджука яркий вкус за счёт специй, он действительно на любителя, но именно в этом и его изюминка

С ним даже самые простые блюда получаются интересными и пикантными

Но суджук везде делают по-разному

Я брала на оптовке однажды, не понравился, был слишком ядреный вкус

А в Дам Ет очень вкусный, и специй там в меру