Что приготовить на завтра кроме курицы и котлет: идеи от мам
Девочки , что приготовили из еды на завтра? А может кто-то и на неск дней готовит/на неделю? Так надоела вся моя еда, ужас какой-то. Подкиньте идею 😁 если сохраняли посты такие , поделитесь , если не сложно.
Нам уже приелась курица , котлеты, сосиски, супы, из творога всякое, каши тоже надоели.
Вот сейчас буду 100% печь оладушки. А что еще приготовить , ума не приложу 🙁
Лучший комментарий
@dianadiiii
Беру фарш 700-800гр, добавляю мелко порезанный зубчик чеснока, 100гр сухарей панировочных, 5 ст л молока, соль, яйцо. Всё это перемешиваю, формирую небольшие шарики (как в Икее). На доску/блюдце и в холодос на часик-другой. Иногда на пол дня 😂
Достаю, на горячую сковородку в масло кидаю и обжариваю. Они должны подрумяниться, но быть полуготовыми. Потом сгружаю всё в форму стеклянную и в духовку на 180 гр. Пока стоят, делаю соус. В ковшике гр 50-70 слив масла растапливаю, добавляю 3 ст ложки муки и пережариваю. Потом вливаю молоко стакан. В идеале, бульон ещё влить, но мне впадлу варить ради этого бульон и иногда разбавляю водой, если густо. Всё это венчиком размешиваю до однородной массы, не доводя до кипения. Добавляю соевый соус 2 ст ложки и горчицу 1 ст ложку. Соль, если нужно. И выливаю в митболы в форму. 🫡 минут 10 в духовке постоят ещё и готово. С пюрехой топ
Комментарии
Пасту быстренько: отвариваю спагетти, пока в духовке сыр Фета или фетакса с помидорками и специями, потом оставляю немного бульона от макарон и все смешиваю, можно добавить бекон или креветки
Еще делаю: варю макароны и в готовые добавляю сыр плавленный из ванночек, чуток воды от макарон, можно еще обычного натереть, получаются макароны в сыре, очень быстро и вкусно, мои любят
А так в гриле делаю:купаты, куриные ножки, бедра в карри, перцы фаршированные, блины с начинками, недавно оладушки с яблоками делала, оч кучные получились, голубцы, если на завтраки быстро: омлет в стакане в микроволновке(2 яйца и молока чуток, соль перец и минуты на 4-5 в микро) быстро и вкусно, ролл в тортильи (можно любую начинку и на гриль или на сковороде обжарить)
Я люблю на завтрак делать лавашник) лаваш рвем, заливаем смесью из яиц с молоком и солью и в духовку. Перед приемом ращогреваю со сливочным маслом. Обожаю!
Как вариант ещё далма, паста с креветками и сливками. Вообще стараюсь, чтобы быстро и хотя бы на пару дней
Лаваш я и так просто люблю поесть, но ваш рецепт прям классный . Сделаю обязательно. Про существование креветок я что-то забыла совсем ))) спасибо за идеи 🥰
Для себя делала горячие роллы из инсты 🤣 2 дня ели, отлично . Там где крабовые палочки, рис, творожный сыр, обычный сыр и икра из копченой форели
Сегодня цыпленок, картошка по деревенски и соус на основе домашнего майонеза с зеленью и чесноком
Завтра печень будет с пюре
Послезавтра макароны по флотски
Потом наверное рыбу с овощами и рисом
Суп гороховый сварю
@dianadiiii, еще я тут делала картофельный киш с курицей и шампиньонами
Паста с курицей и шампиньонами тоже вкусно
@ekaterina_s_, @vilada01, Боже , девочки, спасибо большое 🌸отличные варианты! У меня мозги уже кипят с этой готовкой
Гнезда с фаршем.
Гречка по купечески.
Жаркое из картошки и мяса
Запеканка с картошкой и фаршем
Карбонару готовила, картошка запеченная, рулеты с ветчиной, сыром, чесноком и яйцом - но не ребёнку. Когда совсем лень пельмени выручают. Салаты + пюре
Никогда не готовила, надо попробовать! Спасибо за идею!!))
@dianadiiii
Беру фарш 700-800гр, добавляю мелко порезанный зубчик чеснока, 100гр сухарей панировочных, 5 ст л молока, соль, яйцо. Всё это перемешиваю, формирую небольшие шарики (как в Икее). На доску/блюдце и в холодос на часик-другой. Иногда на пол дня 😂
Достаю, на горячую сковородку в масло кидаю и обжариваю. Они должны подрумяниться, но быть полуготовыми. Потом сгружаю всё в форму стеклянную и в духовку на 180 гр. Пока стоят, делаю соус. В ковшике гр 50-70 слив масла растапливаю, добавляю 3 ст ложки муки и пережариваю. Потом вливаю молоко стакан. В идеале, бульон ещё влить, но мне впадлу варить ради этого бульон и иногда разбавляю водой, если густо. Всё это венчиком размешиваю до однородной массы, не доводя до кипения. Добавляю соевый соус 2 ст ложки и горчицу 1 ст ложку. Соль, если нужно. И выливаю в митболы в форму. 🫡 минут 10 в духовке постоят ещё и готово. С пюрехой топ
Я готовлю не по канону, а из того, что есть под рукой 😄
Фарш свиной гр 800 обжариваю с луком, морковью кубиками+ добавляю соус барилла для лазаньи, соль (соус можно взять любой, но мне барилла нравится). - это у нас соус Болоньезе.
Далее берём молоко 700 мл, сливочное масло гр 40, две столовые ложки муки. Топим в ковшике или кастрюле слив масло, муку туда засыпаем и чутка поджариваем это всё. Важно постоянно помешивать венчиком. Потихоньку вливаем тонкой струйкой холодное молоко. Лью на глаз. Примерно 700 мл. До кипения довести, постоянно помешивая, но не кипятить. Соль, перец добавить. Классно, если есть "вкусная соль". С ней топ. Это у нас белый соус Бешамель (да простят меня все повара).
Всё это должно остыть.
Дальше духовку разогревай до 180. Собирай лазанью. Вниз белый соус, чтоб дно покрыло. Потом сухой лист лазаньи покупной. Потом соус Болоньезе (фаршик короче), потом сыр. И так повторять, пока не кончится. У меня форма большая, получается всего, два слоя. В конце соусом белым полей щедро и сыром посыпь. Я накрываю крышкой из фольги (блестящей стороной вниз, матовой наружу) и держу минут 20 в духовке. Потом снимаю фольгу и ещё минут 5-10 держу. Чуть остынет, затвердеет и можно кушать)
Митболы ещё люблю готовить)