Порезала тыкву, положила в форму на пергамент, смазанный маслом, накрыла фольгой и в духовку на 200 градусов до мягкости. Потом блендером пробила ее.
Это лучшее, что могло случится с тыквой, тоже его пеку несколько лет уже, только вместо сгущенки сливки беру
А как вы делаете тыквенное пюре? ссылка на пюре в рецепте не открывается